“固”乡情意长·“原”汁原味香
固原美食丰富多样
技艺传承久远
犹如一条历史的长河,
辣糊糊
好吃的关键因素有两个
一是锅底 二是食材
就锅底而言,不同于重油的川渝火锅,辣糊糊的底料几乎比水还多,汤料由多种香料和辣椒制成,有干辣椒、花生、孜然和十三香等,红艳艳的一锅端上来,香气浓郁扑鼻。
辣糊糊的食材种类繁多,有肉类、海鲜、蔬菜等,营养均衡,口感丰富。涮辣糊糊时,土豆片、豆腐皮和牛筋面必不可少,炸火腿肠、皮蛋肠滋味曼妙,再加上藕片、圆生菜、油条、木耳、黄瓜、米线、宽粉,不要太过瘾!
固原的美食,
不仅有美味的辣糊糊,
来~我们接着往下看!
01特色小吃推荐
在固原的街头巷尾,品尝这些小吃,感受这座城市的魅力与生机,在美食的世界里,与固原的故事相遇。
菜名:燕面揉揉
企业名称:宁夏福苑实业集团有限公司
地址:原州区东关北街
菜名:羊羔头
企业名称:马德祥羊羔头
地址:原州区政府东路119号
菜名:老月饼
企业名称:宁夏福苑实业集团有限公司
地址:原州区东关北街
菜名:丸子砂锅
企业名称:宁夏固原王府小吃
地址:原州区上东海北门
菜名:特色猪蹄
企业名称:隆德县永祥特色猪蹄馆
地址:隆德县沪霍线宁夏鑫源运输公司北侧约50米
菜名:朝那鸡
企业名称:彭阳宾馆
地址:彭阳县兴彭大街145号
菜名:凉皮
企业名称:固原筋益精凉皮店
地址:原州区南关街道文化东路
菜名:蒸碗羊羔肉
企业名称:宁夏永禄餐饮管理有限公司
地址:原州区文化西街家乐园2号楼1室
菜名:泾源蒸鸡
企业名称:泾源县红云度假山庄
地址:泾源县泾河源镇河北村
菜名:牛羊肉泡馍
企业名称:固原老白师泡馍
地址:原州区泰合嘉园A区南门口三楼
菜名:烤饼
企业名称:宁夏福苑实业集团有限公司
地址:原州区东关北街
菜名:全家福暖锅
企业名称:宁夏固原王府小吃
地址:原州区上东海北门
菜名:凉粉鱼鱼
企业名称:西吉县木草人茶餐厅
地址:西吉县国际商贸物流城第四幢
菜名:凉皮
企业名称:萌趣小吃店
地址:原州区中山北街41号
菜名:农家一品烩菜
企业名称:金麦穗餐厅
地址:原州区建业街42号营业房
菜名:母师椒麻鸡
企业名称:固原母德鹏椒麻鸡
地址:原州区古雁街道晨光家园西关东街
菜名:羊羔头
企业名称:马德国羊羔头
地址:原州区西关街荣华锦区
菜名:牛肉饼
企业名称:J·Y宫廷香酥牛肉饼
地址:原州五小门口(西关南街36号)
菜名:真味大包子
企业名称:原州区聚和升酒楼
地址:原州区紫竹嘉园北门西侧
菜名:驴肉火烧
企业名称:原州区聚和升酒楼
地址:原州区紫竹嘉园北门西侧
菜名:小炒
企业名称:金麦穗餐厅
地址:原州区建业街42号营业房
菜名:富贵双色糕
企业名称:泾河源酒店有限公司
地址:泾源县龙潭西街原西峡林场
菜名:甜醅泡酸奶
企业名称:隆德县汇德大酒店
地址:汇德大酒店丨隆德县长乐街与解放路交口东南侧100米
菜名:羊蝎子
企业名称:隆德县喜阿婆粥饼店
地址:隆德县城关镇文化城斜对面
菜名:石锅红烧肉
企业名称:宁夏渝河餐饮有限公司
地址:宁夏隆德县渝河商贸广场
02经典面食推荐
来固原
与面点相约
品尝味清香扑鼻的面条
金黄酥脆干点
细腻柔软糕点
菜名:大寿桃
企业名称:宁夏福苑实业集团有限公司
地址:原州区东关北街
菜名:干点六道
企业名称:宁夏福苑实业集团有限公司
地址:原州区东关北街
菜名:豆面糊糊
企业名称:彭阳宾馆
地址:彭阳县兴彭大街145号
菜名:彭阳鸡血面
企业名称:彭阳县江南农庄
地址:彭阳县彭石公路
菜名:米糕
企业名称:原州区田小妹米糕店
地址:原州小区门口
菜名:花馍馍
企业名称:有模有样馍馍店
地址:原州区西城街祥和家园东北侧
菜名:老酥馍
企业名称:金城花园老酥馍
地址:原州区文化西街155号
菜名:金裹银
企业名称:梦亦香餐饮有限责任公司
地址:彭阳县财富广场C区附近
菜名:馓子
企业名称:隆德县喜阿婆粥饼店
地址:隆德县城关镇文化城斜对面
菜名:手工臊子面
企业名称:彭阳县友联生态旅游度假村
地址:彭阳县红河镇友联村
菜名:相思酥
企业名称:宁夏福苑实业集团有限公司
地址:原州区东关北街
菜名:杂粮包
企业名称:宁夏福苑实业集团有限公司
地址:原州区东关北街
菜名:凉皮杂粮双拼
企业名称:彭阳宾馆
地址:彭阳县兴彭大街145号
菜名:红豆切糕
企业名称:原州区田小妹米糕店
地址:原州小区门口
菜名:桂花糕
企业名称:原州区田小妹米糕店
地址:原州小区门口
菜名:一笼莜面香
企业名称:泾河源酒店有限公司
地址:泾源县龙潭西街原西峡林场
菜名:粘馍馍
企业名称:梦亦香餐饮有限责任公司
地址:彭阳县兴彭大街528号
菜名:土豆摊饼
企业名称:恒荣牛排坊
地址:原州区东海街东二门向南50米恒荣牛排坊
菜名:麻花
企业名称:隆德县喜阿婆粥饼店
地址:隆德县人民街北六盘山文化城B-1商服楼
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丰富您的“舌尖记忆!
来源:固原商务
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