说起7、8月份，很多人的第一反应是：哎呀，这么热，还能种啥菜啊？地里估计也就剩几根蔫了吧唧的黄瓜和茄子了吧。错！今天，我就要给大家科普一下，7、8月份其实也能种出各种鲜美蔬菜的，不信？接着往下看吧！

一、耐热蔬菜，炎炎夏日也能长得欢

1. 苦瓜：这家伙可是夏天的标志之一，虽然名字听起来有点苦，但吃起来可是清甜爽口。7、8月份正是苦瓜的旺季，随便找个空地，撒点种子，很快就能收获满满的苦瓜啦！
2. 空心菜：空心菜，也叫藤藤菜，它可是夏天的美食啊。不仅口感滑嫩，而且营养丰富，特别适合夏天吃。
3. 豇豆：豇豆也是夏天的必备蔬菜之一，它可以做成各种美味的菜肴，比如豇豆炒肉、豇豆炖豆腐等。

二、叶菜类，绿色健康，随时吃

1. 小白菜：别以为小白菜只能在冬天种，其实夏天也能种得活。小白菜生长快，不需要太多照顾，撒点种子，很快就能收获新鲜的叶子。
2. 菠菜：菠菜也是夏季的好选择，虽然比冬天的菠菜稍微嫩了点，但口感依然很棒。
3. 生菜：生菜也是夏季的好选择，它不仅口感好，而且营养丰富，特别适合做沙拉。

三、根茎类，藏在地里，随时挖

1. 芋头：芋头在夏天也能种，而且生长迅速，到秋天就能收获满满的芋头。
2. 萝卜：别以为萝卜只能在冬天吃，其实夏天也能种萝卜，虽然个头可能没有冬天的那么大，但口感依然很棒。
3. 姜：姜也是夏天的好选择，种一次，可以吃好久。

四、瓜果类，既能种又能吃

1. 南瓜：南瓜在夏天也能种，而且南瓜藤还能防晒，一举两得。
2. 冬瓜：冬瓜也是夏天的好选择，它不仅口感好，而且营养丰富，特别适合夏天吃。
3. 丝瓜：丝瓜也是夏天的必备蔬菜之一，它可以做成各种美味的菜肴，比如丝瓜炒鸡蛋、丝瓜炖豆腐等。

五、其他类，各种奇特，各种惊喜

1. 木耳菜：木耳菜，也叫胭脂菜，它的叶子像木耳一样，口感滑嫩，营养丰富。
2. 紫甘蓝：紫甘蓝也是一种夏季蔬菜，它的叶子是紫色的，看起来非常特别。
3. 秋葵：秋葵也是一种夏季蔬菜，它的口感滑嫩，营养丰富，特别适合夏天吃。

怎么样，是不是感觉大开眼界？原来7、8月份还能种这么多蔬菜啊！别再以为夏天只能吃黄瓜和茄子了，赶紧找个空地，撒点种子，收获满满的蔬菜吧！

幽默小贴士：

1. 记得多浇水，但别太多，不然就变成水煮菜了！
2. 种菜的时候，别忘了给它们施点肥，这样长得更快哦！
3. 如果不想种太多，可以先试试种一小片，看看效果，然后再决定是否扩大规模。

好了，今天就分享到这里，希望大家都能在7、8月份种出自己喜欢的蔬菜，收获满满的喜悦！