巴沙鱼:不只是鱼,还是一种“梗”

巴沙鱼:不只是鱼,还是一种“梗”

米俊驰 2024-11-30 食疗养生 25 次浏览 0个评论

每次去超市,冷冻区里那一排排的巴沙鱼,总会让我忍俊不禁。这鱼,简直成了我生活中的一个“梗”。不过,你可别小看了这巴沙鱼,它可不仅仅只是一条鱼那么简单。

一、巴沙鱼:初识与疑惑

小时候,妈妈总给我买鲈鱼、鲑鱼吃,那味道,别提多鲜美了。但自从超市的冷冻区出现了巴沙鱼,我就纳闷了:这鱼我怎么从来没见过?它的名字也怪,巴沙鱼,听起来像是从哪个非洲部落传来的名字。最重要的是,它的长相,嗯……怎么说呢,就像是被谁从后面狠狠地拍了一下,扁扁的,毫无曲线美。

二、巴沙鱼:真相大白

后来,我特意去查了查这巴沙鱼到底是怎么回事。原来,这巴沙鱼并不是什么非洲部落的特产,而是原产于东南亚的淡水鱼。它的学名叫做Basa,翻译成中文就是“巴沙”。而且,这鱼在越南特别受欢迎,是当地人餐桌上的一道美食。

那么,为什么它要来中国呢?还不是因为中国人口多,市场大,吃货们多。再加上,这巴沙鱼养殖起来比较容易,肉质又嫩,自然就成了超市里的常客。

三、巴沙鱼:从“梗”到美食

你可能会问,这巴沙鱼到底好不好吃呢?

我告诉你,好吃!真的好吃!虽然它长得不怎么样,但吃起来却别有一番风味。尤其是用来做酸菜鱼、蒜蓉烤鱼,简直是一绝。

而且,巴沙鱼还有一个好处,那就是没有刺。对于我们这些不会吐鱼刺的人来说,简直是福音啊!再也不用担心被鱼刺卡到喉咙了。

四、巴沙鱼:成为“网红”

现在,这巴沙鱼在网上可红了。网友们纷纷晒出自己做的巴沙鱼美食,有的做烤鱼,有的做蒸鱼,还有的做鱼汤。可以说,巴沙鱼已经成了“网红鱼”。

当然,这巴沙鱼之所以能成为“网红”,除了它本身好吃之外,还因为它的价格亲民。相比其他的高档鱼,巴沙鱼的价格要便宜得多。这就让更多的人能够享受到它的美味。

五、巴沙鱼:未来可期

不过,虽然巴沙鱼现在很受欢迎,但我还是希望它能保持自己的特色,不要变得太“网红”。毕竟,美食的魅力就在于它的多样性。如果所有的鱼都长得一样,吃起来也一样,那还有什么意思呢?

总的来说,这巴沙鱼,虽然一开始让我有些疑惑,但现在,我已经把它当成了生活中的一个小“梗”。每次去超市,我都会买上一条,回家做一顿美味的巴沙鱼大餐。

所以,下次你在超市看到那些冷冻的巴沙鱼,不要再像我一样疑惑了。大胆地买下来,尝一尝它的美味吧!

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