大蒜，那个让厨房充满浓烈气味的小家伙，不仅能让菜肴变得美味，还据说有诸多健康功效。但每次买完大蒜回家，最让人头疼的就是它如何保存，才能防止它发芽。毕竟，发芽的大蒜虽然可以吃，但那个味道，呃，怎么说呢，有点难以形容。

那么，有没有什么秘诀，能让大蒜头保持“童颜”，不轻易发芽呢？当然有！下面，就让我们一起探索这个“蒜”秘吧！

一、关于大蒜的“青春密语”

大蒜头会发芽，其实是大自然的规律。就像我们到了年纪会长皱纹一样，无法避免。但是，我们可以通过一些方法来延缓它的“青春流逝”。

二、干燥、密封，双管齐下

首先，我们要知道，大蒜头喜欢湿润的环境。所以，为了让它保持“童颜”，我们得让它生活在一个干燥的环境中。那么，如何做到呢？答案很简单，把大蒜头放在通风的地方，比如阳台或者窗台，让它自然风干。

另外，为了防止它接触到过多的空气，我们可以把它装进一个密封袋或者密封罐里。这样一来，大蒜头就处于了一个干燥、密封的环境中，发芽的速度自然就慢了。

三、低温，让大蒜“冻龄”

除了干燥和密封，低温也是一个好方法。没错，就像我们把食物放进冰箱一样，大蒜头也可以享受这种待遇。不过，需要注意的是，大蒜头不宜长时间放在冷冻室里，那样容易冻伤，影响口感。放在冷藏室就可以了，既能保持低温，又不会冻伤。

**四、 “社交”大蒜，你值得拥有

除了上述的方法，还有一种“社交”方法，就是让大蒜头“结婚生子”。也就是说，把大蒜头分成一瓣一瓣的，这样每瓣蒜都有了自己的“小家庭”，也不容易发芽了。当然，这也得配合上述的干燥、密封和低温方法，效果更佳。

五、民间智慧，代代相传

除了上述方法，还有一些民间智慧，虽然听起来有点玄乎，但你可以试试。比如，把大蒜头放在大米堆里，据说可以吸收大米中的湿气，从而延缓发芽。还有人说，把大蒜头放在一片生土豆上，土豆会吸收多余的湿气，让大蒜头保持干燥。这些方法虽然听起来有点奇怪，但也是一种尝试，不是吗？

六、幽默小贴士，记得收藏

最后，给大家一个小贴士。如果你觉得大蒜头发芽了，但又舍不得扔掉，可以试试把它种在土里，过几天，你就有了一盆蒜苗！哈哈，这样一来，发芽的大蒜头就变成了一个“小生命”，是不是很有趣呢？

好了，以上就是关于大蒜头如何保存不发芽的小秘诀。希望这些方法能帮到你，让你的厨房永远充满新鲜的大蒜味！

总结

大蒜头的保存，其实并不难。只要掌握了干燥、密封、低温这几个要点，再加点“社交”方法，你的大蒜头就能保持“童颜”，不轻易发芽了。当然，如果你的大蒜头已经发芽了，也不要担心，试试种在土里，让它变成一盆蒜苗，也是一种不错的尝试！