当家人、亲戚和朋友们欢聚一堂时，我们往往会准备丰富的酒品来助兴。然而，酒桌上人们的酒量各异，导致常常有剩余的白酒。随着年底的临近，我们待客的次数增多，每次喝不完的酒若直接丢弃，无疑是一种浪费。

对于喝剩的白酒，许多人缺乏妥善的贮存方法，特别是对于那些量不多的酒，很多人会直接选择丢弃。但酒是花钱买来的，就这么扔掉实在可惜。其实，喝不完的白酒可以变废为宝，只需掌握一些小妙招，便可为家庭解决烦恼，甚至让您的伴侣减少一些烦恼。

首先，白酒可以用来祛除冰箱异味。快过年了，大家都开始储备年货，食物的味道在冰箱里混合，难免会产生异味。只需在冰箱里倒入一小杯白酒，便可迅速清除异味，因为酒精能够祛除异味，并起到杀菌作用。

此外，白酒还可以充当调味剂。它不仅是饮品，更有着诸多其他用途。例如，米饭夹生时，可倒些白酒在米饭上，焖10分钟，让米饭变得又香又软。在做醋溜白菜时，若醋放多了，可加入白酒翻炒，使酸味减淡。而杀鱼时若不小心弄破了鱼胆，只需用白酒擦拭，便可去除苦味。

白酒还能防止米类生虫。对于绿豆、大米等常见的米类，可以在表面撒上白酒，摇晃均匀，有助于长期保存。对于大米，可以将喝剩的酒瓶插入米袋中，待酒精挥发后，大米便不易生虫。

若您发现冰箱里的肉需要快速解冻，只需在肉上喷些白酒，然后放置原位，十分钟后即可取出解冻。

另外，白酒还可以用于按摩。当您跌倒或摔伤时，若局部有肿胀、疼痛，可涂抹白酒进行按摩。酒精有消毒、化瘀、止痛的作用，按摩后会让受伤部位感觉舒适。

白酒还能去除衣物霉味。当衣物放置过久产生发霉的味道时，只需在衣物上喷些白酒，便可轻松去除霉味。

此外，白酒还可以用于清理手机。对于手机数据线上的脏污，可用白酒擦拭，使其焕然一新。同时，白酒也能清洁手机屏幕，只需喷洒在手机表面，然后用纱布擦拭，既不会留下水渍，又能清洁屋子。

另外，白酒还可以防止新鞋磨脚。当鞋子磨脚时，只需喷洒白酒在磨脚的地方，然后轻轻捶打或用报纸塞入，取出后鞋子便不会磨脚。同时，购买鞋子时最好在下午3点左右试穿，因为此时脚丫存在肿胀现象，以后穿时便不会感觉紧。

最后，白酒还能缓解脚臭。当鞋子脱下有臭味时，可喷洒白酒，第二天穿时异味减轻。同时，新买来的鞋子或皮衣若有异味，也可用白酒喷洒，待干后异味便会消失。

此外，白酒还可以作为发酵剂，让蒸出的馒头更香甜可口。对于养鱼的爱好者，若想让活鱼存活时间更长，可在鱼嘴里滴两滴白酒。