提及“谈癌色变”，我们不得不关注另一个令人闻之色变的词——“乙肝”。当某个家庭得知亲人患有乙肝、肝炎或肝硬化时，往往会陷入一种被全世界隔离的境地。这种恐惧不仅源于对乙肝的不了解，也反映了公众对乙肝患者的歧视和误解。其实，当我们深入了解乙肝，会发现它并非如我们所想象的那般可怕。

首先，让我们明确什么是乙肝和乙肝病毒携带者。乙型病毒性肝炎（简称乙肝）是由乙肝病毒（HBV）引起的，患者可能出现乏力、食欲减退、恶心、呕吐等症状。部分患者可能病情迁延转为慢性，或发展为肝硬化甚至肝癌；而另一些感染者则可能长时间无症状，成为乙肝病毒携带者。

那么，“大三阳”和“小三阳”又是什么呢？它们其实是在进行“乙肝两对半”检查时的不同结果。乙肝两对半包括乙肝表面抗原、乙肝表面抗体、乙肝e抗原、乙肝e抗体和乙肝核心抗体。当1、3、5项呈阳性时，我们称之为“大三阳”，而1、4、5项呈阳性时则称为“小三阳”。需要强调的是，“大三阳”和“小三阳”只是表示感染了乙肝病毒或是携带乙肝病毒，并不意味着一定患有乙肝。只有当这些指标伴有肝功能转氨酶异常时，才会被诊断为乙肝。

乙肝的传播途径主要包括血液传播、母婴传播、性传播和密切接触传播。血液传播常见于输血、注射等医疗行为，以及纹身、纹眉等美容行为；母婴传播则涉及怀孕期、分娩期和哺乳期的母婴之间；性传播是因为乙肝患者的体液中可能含有病毒；而密切接触传播则主要在家庭环境中发生。

对于乙肝患者，我们并不需要过度恐慌。与乙肝患者共同生活、工作或学习，只要注意个人卫生和避免体液接触，是不会被传染的。此外，对于家庭中的密切接触者，特别是儿童，可以通过注射乙肝疫苗来增强防护。

对于乙肝患者来说，饮食调理也是非常重要的。他们应该多吃富含优质蛋白质的食物，如牛奶、鸡蛋、鱼、精瘦肉、豆制品等，以及富含维生素的食物，如西红柿、胡萝卜、青椒等。此外，大豆及豆制品、海鲜类也是乙肝患者不错的选择，但需要注意食物的选择和烹饪方式，以免食物中毒。

总的来说，乙肝并非绝症，部分乙肝是可以治愈的。在治疗时，患者应选择正规专业的医院，并根据自身病情选择合适的治疗方法，避免治疗误区。同时，乙肝患者也应注意饮食调理，以辅助治疗和康复。