现在第一批“阳过”了的朋友已经开始恢复上班了，随着阳转阴过后，虽然大家不会再继续发高烧，但是依然还是会咳嗽、流鼻涕、嗓子疼。

只是没有继续发高烧，自然也就不那么影响生活了。那么在比较精神的时候，可以给自己多准备一些耐储存、又能缓解咳嗽的食物。

如果一不小心又复阳，也不用担心会像第一次那样手足无措。

今天我就在文章当中，来给大家分享一个只需要用雪梨就可以制作的美食。

这道美食做好之后，直接放在冰箱里冷藏储存，可以放三个月都不会坏，而且对喉咙痛咳嗽有非常好的缓解作用，那就是梨膏。

大家可别小看这黑乎乎的梨膏，它的营养非常的丰富，而且具有润肺止咳，生津利咽的作用。

那是因为我们在熬梨膏的时候，还会加入罗汉果、红枣、川贝粉以及生姜，这一类有利于咽喉的食材。

不但滋味香甜，而且还可以缓解咳嗽，现在大家正体验咽喉吞刀片的痛苦就可以尝试着在家做一做。

哪怕这一次喝不完，也可以放在冰箱里储存，三个月都不会坏，随吃随取，特别方便，具体怎么做呢？一起来看看吧。

★★★ 梨膏 ★★★

准备食材：雪梨三斤，罗汉果1个，红枣、冰糖、生姜适量，川贝粉8克。

1、新鲜的雪梨清洗干净之后，把雪梨的外皮全部都削掉。

2、接下来再把雪梨的果肉分切下来，去掉果核。

3、然后就可以把切好的果肉全部都放进破壁机里，不需要加水，直接把果肉全部都打成果泥。

4、起锅，确保锅内无油无水，就可以将打好的果泥都倒入锅中，开大火把果泥都煮开。

5、红枣清洗干净之后，把枣肉分切成小块，去掉枣核。

6、生姜切成姜丝，然后和枣肉一起放进锅里。

7、接下来把罗汉果拍碎，和冰糖一起放入到锅中。

8、等锅里的水全部沸腾之后，就可以转成小火慢炖30分钟，把锅里所有食材的香味以及营养全部都熬煮出来。

9、时间到了之后准备一个滤网将锅里的梨汁全部都过滤一遍，残渣过滤之后就可以扔掉了，而梨汁继续倒回锅里。

10、开大火继续开始熬煮梨汁，这个时候我们可以再往锅里加入川贝粉了，等锅里的水煮开就可以继续转成小火，慢慢熬。

11、持续熬煮到锅内的梨汁开始冒出均匀的气泡，我们就可以用汤勺开始搅拌锅内的梨汁，让锅内的水分能够均匀的蒸发，等到汤汁都变得浓稠，并且溢出均匀绵密的小气泡，那么我们的梨膏也就熬好了。

雪梨本身就比较甜，加入了冰糖之后，这一款梨膏吃起来的味道也是非常香甜的。

所以大家在喝的时候，可以用勺子舀出一小勺放进杯子里，再加入少量的温水进行冲泡化开，然后再当成饮料一样喝就可以了。

需要储存的时候，只需要准备一个无油无水的玻璃罐子，把熬好的梨膏倒入罐子里等梨膏全部都放凉，再放进冰箱的冷藏室里密封储存。

下次想喝的时候只需要再从冰箱里拿出来，用干净的勺子舀出一小勺倒进杯子里就可以了。

这样熬出来的梨膏放在冰箱里三个月左右都不会坏，不过最好还是一个月内就全部都吃完，才是最新鲜最好喝的状态。

“阳了”之后如果还是持续的咳嗽，大家不妨在家里试一试自制梨膏，营养健康也可以起到滋润咽喉的作用，学会的朋友就赶快在家试试吧！