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作为一位地道的中国人,我想有必要纠正一个常见的误区。很多人觉得竹笋是“难以下咽”的食材,尤其是对于那些初尝竹笋的“老外”们,他们往往会被那略带苦涩的口感“劝退”。但我要告诉你,竹笋其实大有可为,只要烹饪得当,它也能成...