臭鳜鱼是哪个省的名菜？
走在街头巷尾，人们常因一道菜争论不休，那就是臭鳜鱼。有人坚信它是湖南的骄傲，有人却认为它是安徽的特产。这真是一道“有味道”的菜，连它的“籍贯”都如此争议不断。一、从口感说起首先，我们得尝尝这臭鳜鱼。鱼肉鲜嫩，口感...
冯钰淆
臭鳜鱼：安徽的“怪”味名菜
小标题：初次相遇，那“臭”不可闻每次回到安徽老家，总有那么一道菜让我“爱恨交织”——那便是臭鳜鱼。第一次听说这菜名时，我脑海中浮现的是一条鱼与臭味的诡异结合。别说吃了，光是那“臭”字，就让人退避三舍。但家人却总说：...
勾昌静
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