虹鳟鱼生吃感染寄生虫几率：那些年，我们误解过的“三文鱼”

你是否曾在高级的日料店里，看到过切成厚片、搭配着芥末和酱油的虹鳟鱼？或是听说，这种肉质鲜美、色泽橙红的鱼生，是日料中的“明珠”？但是，当你听说生吃这种鱼可能会感染寄生虫时，是否曾经疑惑，那些寄生虫真的有那么可怕吗？我...

阅读全文 鲍春萍 19 次浏览 2024-12-02 食疗养生