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嘿,朋友们,说到鲳鱼,是不是都觉得它有点“平平无奇”?错!今天我就要颠覆你的认知,让你见识一下鲳鱼也能做出花来的厨艺!一、准备篇:选鱼与清理选鱼有门道新鲜鲳鱼眼睛明亮,鳞片紧实,鱼肉有弹性。最好选肚子部...