红鲳鱼：餐桌上的“假”鲈鱼

你是否曾在超市的冷冻区看到过一种名为“红鲳鱼”的鱼类，它的包装上醒目地印着“美国鲈鱼”或“鲈鲑”的字样，让人误以为它就是昂贵的鲈鱼？可当你把它买回家，煮熟后却发现，这“美国鲈鱼”的口感、味道与真正的鲈鱼相去甚远。一...

阅读全文 黑博元 24 次浏览 2024-12-06 食疗养生