最近，我遭遇了一个小小的困扰，那就是上厕所变得有些困难。或许是天气太热，有些干燥，导致了上火的迹象。尽管我尝试了降火的食物，但效果并不明显。幸运的是，同事向我推荐了一道菜——松茸炒虾仁。据说，这道菜对于便秘有很好的缓解效果，能够促进肠道蠕动，帮助排便。它被誉为“人体清道夫”，只需吃上一次，便能排出体内积聚的黑臭宿便，具有抗菌消炎的功效，比鱼肉更加鲜美。虾仁含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分，这些营养成分不仅有助于恢复人体在夏季消耗的大量体力，还能提升身体的健康水平。如果你喜欢这道菜，不妨尝试一下，或许能带来意想不到的惊喜。

松茸炒虾仁

By 晃晃3950327178

配料：

• 松茸 一斤
• 虾 六只
• 木耳、胡萝卜 少许
• 盐、酱油、蚝油、糖 少许

烹饪步骤：

1. 将松茸用水泡软，去掉表面的泥土和杂质。
2. 使用小刀去除松茸根部的杂物，使其变得干净清爽。
3. 松茸处理好后，白白胖胖的样子十分讨喜。
4. 将松茸放入沸水中焯水三分钟，然后撕成条状备用。
5. 烧热锅后，加入姜片爆香，再依次放入胡萝卜和虾仁翻炒。
6. 接着放入松茸，大火翻炒五分钟，让食材充分融合。
7. 最后加入盐、酱油、蚝油、糖调味，继续翻炒五分钟，然后焖一会儿，不放水哦。

烹饪小贴士：

虾仁是一种营养丰富的食品，选用活虾为原料，经过清洗和处理后，剥去虾头、虾尾和虾壳，留下的纯虾肉即为虾仁。虾仁菜肴因其清淡爽口、易于消化而深受人们喜爱，尤其适合老幼食用。虾中含有丰富的蛋白质、钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分，这些营养成分对人体健康非常有益。

大家喜欢这道菜吗？如果喜欢，就请点赞、关注、分享吧！欢迎在下方留言，与大家一起讨论。