• 香菇滑鸡

随着生活节奏的加快，特别是在大城市，许多年轻人因工作繁忙而早早地遭遇了脱发问题。虽然市面上有许多护发洗发水，但其效果往往不尽如人意。真正的关键，其实在于饮食和生活习惯。今天，我要与大家分享一款被誉为“天然生发剂”的美食——香菇滑鸡。只要隔三差五地吃上两次，就能让你的头发乌黑茂密，比任何洗发膏都有效。

香菇滑鸡

By 瑗瑗baby

配料：

鸡翅 3只、香菇 3个、姜 1块、生抽 10毫升、白砂糖 3克、精盐 4克、料酒 5毫升、鸡精 4克、香油 5毫升

烹饪步骤：

1.准备好材料

2.鸡翅洗净斩件，加入生抽、料酒、鸡精、盐、白砂糖、香油和姜丝抓拌均匀后腌制2小时以上

3.香菇洗净后用清水泡发，然后切成薄片

4.腌制好的鸡翅再加入切成薄片的香菇抓拌均匀

5.然后放入蒸锅蒸30分钟即可

6.完成

烹饪小贴士：

1、选择香菇时，要选择香菇帽子较厚实的香菇，而且香菇帽子边缘会向内侧弯曲。2、香菇的内侧呈现乳白色状，并且内侧为全部皱褶状，菇柄短而粗且菇苞未开，这样的香菇较佳。3、有些菇面呈裂开状，购买时应认清其裂痕是否为天然生成，若是人为切割则为膺品。4、要仔细观察香菇的表面，查看是否结构完整，闻起来没有发酸的味道。

你喜欢吃香菇吗？

如果你也喜欢这款香菇滑鸡，不妨试着做一下，享受它的美味和营养。同时，也欢迎你在下方留言，分享你的观点和想法，与大家一起探讨。