显示，我国肥胖人群近年来持续上升，超过一半的成年人面临超重或肥胖的问题。肥胖不仅影响形象，更是多种疾病的源头，如高血压、糖尿病等，对生命健康构成严重威胁。因此，身材管理早已成为人们的长期追求。

专家建议，减肥时应选择“二酯油”而非“脂肪油”。很多人误以为“吃油即肥胖”，而我国肥胖人群的激增确实与高脂饮食密切相关。传统食用油中含有大量脂肪，过多摄入易导致肥胖。而二酯油则是一种天然健康的食用油，长期食用不会导致体重增加，反而有助于减肥。

那么，二酯油与传统食用油究竟有何区别呢？

首先，两者的成分截然不同。传统食用油以甘油三酯为主，即我们通常所说的高血脂和脂肪成分。而二酯油则以甘油二酯为主要成分，这是一种天然微量油脂，不会在体内形成脂肪。

其次，两者在人体内的代谢作用完全相反。甘油三酯容易累积脂肪，而甘油二酯则能直接运输至肝脏代谢产生能量，避免脂肪累积的风险，有助于减重。

据日本医学专家38名临床验证显示，二酯油比传统食用油拥有2.4倍的减重效果。在《日本石油化学学会杂志》的临床实验中，经过16周的观察，摄入二酯油组的男性体重和脂肪面积均有所降低。

善百年二酯油，作为二酯油界的佼佼者，是中国在健康食用油领域的开创者。拥有近21年的健康油脂科研历程，全套甘油二酯核心专利矩阵。通过首席专家汪勇教授的技术攻坚，打破了日本花王长达20年的技术垄断。国家为表彰暨南大学在健康食用油改革中的卓越贡献，特别授予汪勇教授国家科学技术进步奖。善百年二酯油的问世，标志着中国智造品牌开始媲美日本欧美的科研实力，也意味着千家万户可以享受到更健康、更天然的二酯食用油。