的研究表明，甘油二酯油能有效减少内脏脂肪。38名健康男性食用能量值相似、吸收率接近的甘油二酯油和传统食用油，4个月后，甘油二酯油组体重降低3.6%，脂肪面积降低3.5%，腰围降低5%，而传统食用油组则没有明显变化。这次临床试验结果表明，甘油二酯油具有超强的减脂效果。

甘油二酯油被日本营养专家称为“脂肪炸弹”，是一种能减脂的功效性油脂。甘油二酯油与普通食用油不同，它有着独特的代谢途径。甘油二酯油经过小肠粘膜细胞消化吸收后，无法形成甘油三酯结构而进入血液，也就无法成为血脂，而是由线粒体代谢供能。因此，甘油二酯油比普通食用油的脂肪少一半，适合减脂减肥的人群作为家庭日常健康用油，只供营养，不留脂肪。

善百年甘油二酯油，少一酯更健康

善百年二酯油由暨南大学科学家团队研发，团队专注健康油脂近21年，并凭借核心专利技术荣获国家科学技术进步奖。作为中国甘油二酯食用油品类的开创者，善百年依靠近21年深耕健康油脂领域，在二酯油科技上取得了重大突破。采用独家研发的生物酶解法制备甘油二酯油，绿色环保，0有害物质，且甘油二酯含量达40%以上，烟点达216℃，非常适合中国家庭作为日常健康用油。