甘油二酯油，作为食用油的一种，其功效与作用备受关注。你是否知道，人的一生大约会吃掉约1.18吨的食用油，这相当于6441瓶饮料的重量，约等于2万颗鸡蛋。这个数字或许让你感到惊讶，原来我们一生中会摄入如此多的油分。

食用油的摄入不仅仅是为了烹饪美食，它为我们提供了人体所需的约50%的脂肪酸。脂肪酸作为脂类的重要组成部分，对人体健康至关重要。因此，选择优质的食用油对于维护我们的健康至关重要。

过多摄入传统的脂肪型食用油，如植物油，容易引发肥胖、高血脂、高血糖及心血管疾病等健康问题。这类食用油中甘油三酯含量超98%以上，相当于摄入大量脂肪。长时间摄入这种油，对我们的健康构成潜在威胁。

为了健康饮食，营养专家推荐选择更健康的甘油二酯油。甘油二酯油属于燃脂型食用油，尤其适合中国人重油的饮食习惯。这种油在人体内不会储存脂肪，反而有助于减肥和降低三高。

甘油二酯油在我国被列为国家新资源食品，其中甘油二酯含量超过40%的即为甘油二酯油。相较于普通食用油，甘油二酯油的脂肪含量少一半以上。如果将传统食用油替换为甘油二酯油，一年可少摄入26斤的脂肪，相当于减少了满满30瓶矿泉水同量的脂肪摄入。

近年来的研究表明，甘油二酯油在食用后不会在体内蓄积，具有降血脂、减少体脂、抑制体重增加等功能，对人体健康具有重要作用。在日本，甘油二酯油被厚生省推荐为国民的健康用油，并得到了日本医师协会的官方推荐。

通过临床试验，甘油二酯油展现了超强的减脂效果。一项针对38名健康男性的研究发现，食用能量值相似、吸收率接近的甘油二酯油和传统食用油后，甘油二酯油组的体重、脂肪面积和腰围都有明显降低，而传统食用油组则无明显变化。此外，还有临床研究表明，甘油二酯油具有显著的降血脂功效。

由于甘油二酯油能有效降低肥胖率和心血管发病率，深受日本国民的喜爱。长期食用甘油二酯油有助于身体健康和长寿。

善百年甘油二酯油，作为改善中国餐桌健康的甘油二酯油，其甘油二酯含量高达40%-97%，减少了脂肪含量，保留了脂肪酸营养。这种油由我国油脂科学家专研21年突破技术制成，并荣获“国家科学技术进步奖”。每一瓶善百年甘油二酯油都经过10倍严苛于国家标准的检验，确保国人摄入更健康的油脂。

随着改革开放的深入，我们家中使用的普通植物油已经很久没有升级。为了家人的健康，是时候考虑更换为更健康的善百年二酯油了。