有机,这二字听起来便充满了高级感,尤其在当下这个饮食、污染问题备受关注的时代。有机食品,尤其是有机奶粉,在国际上被普遍认为是“无污染天然食品”的代名词。那么,这些有机奶粉,真的有那么好吗?
什么是有机奶粉?
有机奶粉之所以受到越来越多人的喜爱,与当下人们对食品环境的不信任,尤其是频发的食品安全事件息息相关。那么,什么是“有机奶粉”呢?
首先,奶牛本身不打激素,所吃的牧草等原料在种植时严禁播撒农药、化肥;其次,牧场的水源、空气、土壤都必须符合有机无污染的标准;再者,在生产过程中全程控制化学手段的使用,限制非有机原料的添加,不允许添加过多的人工合成营养素,并且有机原料至少要达到95%。最后,在满足以上条件的基础上,再由多个权威部门进行检测、检验、认证,才能成为“有机奶粉”。
正因为有机奶粉在饲养、生产、认证各方面的要求都非常严格,所以市面上的有机奶粉品牌并不多,比如国行版的雅培菁挚、Arla有机、惠氏启赋有机蕴萃、雀巢卓淳能恩、贝欧莱等;海外版的贝拉米、喜宝益生菌、牛栏特福芬等;以及国产的飞鹤智纯有机等。这也导致了有机奶粉的售价普遍较高。
有机奶粉的优缺点
有机奶粉的优点是显而易见的,那就是安全。但正是因为为了安全,有机奶粉在生产过程中控制化学手段的使用、限制非有机原料的添加、不允许添加过多的人工合成营养素,这也导致了其缺点也很明显:营养配方普遍较少。
比如,国内较早做有机奶粉的雅培菁挚,在营养配方方面只有三项,与其他有机奶粉相比,其强化配方已经算多的了,但与其他奶粉相比,差距仍然明显。
结语
所以,有机奶粉的挑选需要家长们根据宝宝的具体情况和个人偏好来决定。但无论如何,有机奶粉的包装确实令人赏心悦目。
你给宝宝买过有机奶粉吗?在什么价位呢?欢迎分享!
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