导读:
最近,家中成员逐渐康复,但老婆和孩子仍有些咳嗽,尤其是每晚睡前,那阵阵咳嗽声让我心疼不已。于是,我决定带他们去找我认识的老中医,希望能得到一些帮助。老中医仔细把脉后,建议:“家人身体无大碍,不必服药。只需日常饮食中,用川贝、百合和雪梨煮汤,坚持饮用3-4天,便可缓解。”我照做后,家人咳嗽真的减轻了,老中医的医术令人赞叹。
为何咳嗽时,要多喝川贝百合雪梨汤呢?百合色白入肺,能清热降火;川贝微苦,能清热润肺、化痰止咳,特别适合肺热燥咳;雪梨则能润肺清燥、止咳化痰、养血生肌。这三者结合,能有效缓解咳嗽。与药物相比,这种汤更加安全且经济,每天一碗,清燥润肺,止咳化痰,助力家人早日安康。
【食材准备】:
雪梨2-3个、川贝5克、百合15克、冰糖适量。
【制作方法】:
第一步:将雪梨放入盐水中浸泡1分钟,然后仔细清洗,去除表面的蜡层和其他脏物,最后用清水冲洗干净备用。
第二步:将百合冲洗干净,然后放入冷水中浸泡3-5小时。如有新鲜百合,则无需浸泡。
第三步:在雪梨顶部切一小口,用勺子挖出内部的果肉,但不要挖到底部,挖出的果肉备用。
第四步:将雪梨肉、百合、川贝和适量清水放入挖好的雪梨中,盖上雪梨盖,然后放入蒸锅中,大火蒸20分钟后即可食用。
如此制作的川贝百合雪梨汤,香味四溢,孩子们也主动品尝。趁热喝完后,全身暖和,感觉特别舒服。如果家人没有不适,每月也可蒸一次给家人喝,有助于提升抵抗力。
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