俗话说得好：蛋白吃得好，健康不会跑。春季气候多变，对于抵抗力较弱的女性、老人和孩子来说，补充优质蛋白质对增强体质有着不可忽视的作用。那么，补充蛋白质应该吃什么呢？很多人首先想到的是牛奶和鸡蛋，然而，当我们深入研究十大蛋白质丰富的食物排行榜时，发现牛奶竟然排在了垫底，而鸡蛋也仅排在倒数第二。那么，第一名究竟是何物？让我们来一探究竟。

第十名：牛奶 牛奶被誉为“白色血液”，含有丰富的氨基酸和矿物质，除了提供人体所需的蛋白质外，还是钙质的主要来源。然而，每百克牛奶中仅含有3克的蛋白质，所以其在高蛋白食物排行榜中位列第十。尽管如此，牛奶中的蛋白质属于优质动物蛋白，是我们日常饮食中不可或缺的一部分。

第九名：鸡蛋 鸡蛋是公认的高蛋白食品，几乎含有人体需要的所有营养物质。每百克鸡蛋中含有的蛋白质高达12克，而且鸡蛋中的蛋白质易于吸收，是补充蛋白质的优良选择。

第八名：牡蛎 牡蛎被誉为“海洋的牛奶”，含有丰富的蛋白质，每百克牡蛎中含蛋白质14.9克，比牛奶和鸡蛋都要高。此外，牡蛎还被称为天然的“锌库”，有助于增强身体免疫力。

第七名：鲳鱼 鲳鱼含有丰富的优质蛋白，每百克鱼肉中蛋白质含量是20.5克，并且含有人体所必需的氨基酸，是增强体质的优质选择。

第六名：腰果 腰果不仅口感香脆，还是优质的蛋白质来源。每百克腰果中含蛋白质为21克，比牛奶和鸡蛋高出不少，是补充蛋白质的理想选择。

第五名：鸽子 俗话说“一鸽胜九鸡”，鸽子肉中所含的蛋白质以及微量元素比鸡肉、鱼肉还要高。每百克鸽子肉的蛋白质含量为24.5克，远远高于鸡蛋和牛奶，是补充蛋白质的不错选择。

第四名：牛肉 牛肉以其高蛋白、低脂肪的特性成为优质蛋白质食物的代表。每百克牛肉中含有48.6克蛋白质，且蛋白质的氨基酸组成与人体需要的基本一致，利于蛋白质的新陈代谢和合成。

第三名：海参 海参不仅味道鲜美，还是优质蛋白质的重要来源。每百克海参中含有50.2克左右的蛋白质，是补充蛋白质的理想选择。

第二名：鲍鱼干 鲍鱼干被誉为“餐桌黄金，海珍之冠”，含有丰富的蛋白质，每百克鲍鱼干含蛋白质54.1克，且富含8种人体必需的氨基酸，是增强免疫力的佳品。

第一名：瑶柱 瑶柱，俗称干贝、元贝、干瑶柱，是“海八珍”之一。瑶柱含有丰富的蛋白质，每百克瑶柱中含有55.6克左右的蛋白质，是优质蛋白质食物中的佼佼者。

以上就是我们为您介绍的十种高蛋白食物排行榜，除了牛奶和鸡蛋，还有许多其他优质蛋白质的食物可供选择。如果您还不知道补充蛋白质该吃什么，不妨试试这些食品，让您的身体更加强壮！