女性朋友们,若是经常出现贫血气虚的问题,不妨试试从日常饮食中调理。那么,补气血该吃什么呢?接下来,就跟随小编的脚步,探索几种有助于补气血的食物。
1.南瓜
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南瓜不仅口感甜美,还是补血的佳品。它富含钴,是构成维生素B12的重要成分之一,有助于红血球的正常运作;锌则直接影响成熟红血球的功能;而铁质更是制造血红蛋白的基本微量元素。这些营养素对补血效果显著。
2.山药
山药味道甘甜,性凉,在中医中有补虚益血的作用。无论是煲汤还是煮粥,都能发挥出其补气养血的效果。
3.银耳
银耳被誉为“穷人的燕窝”,因其口感与功效与燕窝相似,价格却亲民。长期食用银耳能润燥下火,消除燥气,使你气血充足,面色红润。
4.黑枣与蜜枣干
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黑枣和蜜枣干是干枣中的佳品,每100克含铁量在3.7—3.9毫克之间,同时含有丰富的维生素C,有助于铁的吸收。但因其含有丰富的膳食纤维,建议煲汤或煮粥食用,不宜过量。
5.紫葡萄干
紫葡萄制成干后,每100克含铁量高达9.1毫克。晒制过程中,葡萄皮得以保留,为葡萄干保留了丰富的营养素。
6.桑葚干
桑葚干是水果中含天然铁最丰富的,每100克含铁42.5毫克,是水果中的补血果。建议煮粥食用,既能补血,又能美容。
7.芝麻
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芝麻有黑白两种,从食之道上说,白芝麻不错;从益补角度讲,黑芝麻为妙。黑芝麻具有养血益气、滋补肝肾等功能,不仅可食用,还能榨成油。
8.党参
党参的主要功效是生血补气,与当归、黄芪同煮,补血效果更佳。党参可切片或泡茶,同样具有补血作用。
温馨提示:孕妇慎用桑葚干。
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