沙棘，不仅仅是饮料，更是一味药，拥有化痰、消食、活血的神奇功效。

尽管我遍查中医本草古籍，却未能找到关于沙棘的明确记载。然而，《本草纲目》中醋林子的描述与沙棘颇为相似。尽管醋林子是蔷薇科石楠属的植物，与沙棘并非近亲，但这也为我们提供了沙棘功效的线索。

沙棘，自然界赋予我们的宝藏。

醋林子，与沙棘功效相似的植物。

沙棘在藏医和蒙医中作为药材使用已久，在《四部医典》和《晶珠本草》中有所记载，主要用于治疗肺部脓肿、培根病、消化不良等。

在《中国药典》中，沙棘的功效被概括为三点——止咳祛痰、消食化滞、活血散瘀。

• 止咳祛痰
• 消食化滞
• 活血散瘀

沙棘，大自然的神奇馈赠。

这三点功效从沙棘树的形态便可初见端倪。沙棘树有刺，刺还很锋利，这就是破气破血之象。中药中的皂角刺、白蒺藜都是以其有锐刺而有攻破之力。

如果我们类比沙棘功效很像的山楂（山楂也有化痰、消食、活血的功效），就会发现野生的山楂树其实也是有刺的（嫁接后的种植品种没刺）。

即便没刺，以它俩极酸的味道，也是破气的标志。像中药里的枳实、枳壳都酸得发苦了，破气下气的力量就大得多了。

痰因气结而生，故沙棘破气能化痰，可用于咳嗽痰多，胸闷不畅；胃酸是消食的，故沙棘的酸能助消食，多用于消化不良，食积腹痛；沙棘色红入血分，故能活血化瘀，适用于瘀血闭经，跌扑瘀肿。

沙棘，大自然的恩赐。

很多烤肉店会配沙棘汁饮料，帮助消化，就非常好。沙棘纯汁是很酸的，所以沙棘汁饮料是沙棘原浆加糖或蜂蜜，再加水稀释的。沙棘配枸杞原浆也是在功效和口感上能够互补的饮品，枸杞滋补肝肾，沙棘化痰行气。带有枸杞味而偏涩的甜，和沙棘激烈的酸味中和，正好酸甜可口。

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