新发现：中药红参能抑制肺癌转移！微波处理后活性成分提高20倍

倪溢舒 2024-12-10 食疗养生 1005 次浏览 0个评论

肺癌的转移与一种名为TGF-β1的细胞因子蛋白有密切关系，它可以诱导肺癌细胞进行上皮细胞-间充质转化，进而发生肺癌转移。此次研究为韩国科学技术院(KIST)研究所的一项新研究，研究者发现，用微波处理方法，可以提取出高浓度的人参皂苷Rk1和Rg5，这比干燥处理等处理方法提取的浓度高20倍以上。

这两种物质通过作用在上皮细胞-间充质转化这个环节中，阻止TGF-β1对肺癌细胞的诱导，破坏整个转化过程。

人参被誉为宝物，其宝贵之处在于其所含的人参皂苷。这种物质其实是一种固醇类化合物，根据功效不同，可分为Rh2、Rg1、Rg2、Rg3、Rh等种类，是人参中重要的活性成分。虽然人参皂苷效果强劲，但并非适合每一位病人服用。对于普通人而言，并不适合用人参皂苷进补，除非是大手术后失血过多的患者。有专家表示，一般抵抗力若不是太差，只需要多补充点微量元素即可。

关于人参皂苷能否抗癌，医学界和社会的讨论一直未停。2017年，吉林大学分子酶学工程教育部实验室通过噬菌体展示技术对人源肝癌细胞cDNA文库进行系统筛选，获得47种人参皂苷Rh2的作用靶点。此次发现，为人参皂苷抗癌提供新方向，但研究还缺乏足够的临床数据，对于抗癌的作用，也标明为“或许”辅助抗癌。

在央视也曾对人参皂苷Rh2进行过报道，节目中，华中科技大学同济医学院药学专业的杨金祥认为，人参皂苷Rh2是人参皂苷里面抗癌作用最强的。不少人对他的观点产生了质疑，有人指出并没有实质性的证据可以证明。

可见，想要完全依靠人参皂苷来抗癌还有很长的路要走。对于癌症患者而言，选择正确的药物和治疗方式更加关键。

其实，在肿瘤临床应用中，人参皂苷早已不是“新角色”，不少患者在放疗、化疗过程中，都会用以固本培元、补益脾肺、生津安神。参的种类非常多，除了开篇提及的红参，还包括：高丽参、西洋参、生晒参等，肿瘤患者需根据参的种类、炮制方法等合理地选用。

北京肿瘤医院中西医结合科李萍萍介绍，红参温性，适合于体质偏寒者，如经常出现胃寒、四肢冰冷等服用，有“因热”而出血的患者，则应慎用或不用；而西洋参性凉，适合于体质偏热者服用。放化疗者，在治疗过程期间血细胞低下，适当吃些党参有助于减轻血细胞降低的症状。除了党参之外，西洋参中含有的皂苷可以有效增强中枢神经系统的功能，改善患者癌因性疲劳、失眠等症状。尤其针对不适合吃人参的人，如肺癌、鼻咽癌、食管癌患者在进行化疗后，有不适感，可考虑通过含服西洋参减轻不适。