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首先，准备好山楂，将它们洗净并控干水分。接着，在锅中加入一勺水，一大勺白糖，然后用小火慢慢熬煮。当锅中的大泡逐渐变成小泡时，加入山楂，此时要立即关火，并持续翻炒。待糖浆冷却后，山楂的表面会自然形成一层白霜，这时，美味的糖雪球就制作完成了。