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青皮,即指柑橘类水果尚未成熟的果皮,性味酷烈,是化解坚硬和阻滞的良药。其气味辛烈,色泽青绿,入肝经。《黄帝内经》指出,肝欲散,急需辛味以消散,对于郁结包块,唯有辛散才能化解。因此,青皮善于疏散肝气,破除气滞,对于实证...