孕4月准妈妈这样吃,胎儿健康又促进大脑发育,附上5款家常菜清单

孕4月准妈妈这样吃,胎儿健康又促进大脑发育,附上5款家常菜清单

沙骏偊 2024-11-23 职场养生 912 次浏览 0个评论

今天,我的闺蜜秋子兴奋地约我出去吃午饭,她说有一件超级开心的事情要和我分享。我按时到达了预定的饭店,秋子看到我,脸上洋溢着幸福的笑容,她拉着我的手,轻轻放到她的小腹上,笑着问我:“感觉到了吗?这里面的小生命在动呢。”我惊讶地笑道:“你怀孕了?”秋子幸福地告诉我:“是的,已经怀孕16周了,昨晚我感受到了宝宝踢了我一脚,那感觉真是太美妙了!”我衷心地为她感到高兴,并祝她好好享受这个美好的孕期。

随着孕期的进展,准妈妈的早孕反应逐渐消失,身体也较前三个月舒适了许多,心情也随之变得轻松、愉快起来。再加上合理的饮食,逐渐步入了妊娠黄金期。这个阶段是补充营养、为孕育健康宝宝打基础的关键时期。

那么,怀孕4个月的饮食有哪些需要注意的呢?

怀孕4个月,准妈妈的饮食原则主要包括以下几点:

  1. 补充糖分:孕妇机体代谢加快,对糖分的需求增多。
  2. 摄取充足的蛋白质:胎儿生长迅速,需要充足的蛋白质来支持。
  3. 摄取适量的脂肪:每天60克左右。
  4. 摄入适量的铁:妊娠中期易发生贫血,准妈妈需要摄入充足的铁元素。
  5. 切忌挑食、偏食:在这个阶段,准妈妈不能挑食、偏食,否则可能导致母体缺乏某些矿物质、微量元素。

那么,适合怀孕4个月的准妈妈的食物有哪些呢?

准妈妈应多吃这些食物,如富含铁质的食物有:瘦肉、血、禽蛋、豆类、红糖、绿叶蔬菜;富含优质蛋白质的食物有:豆类制品、瘦肉、鱼、乳类、蛋等;含维生素和矿物质的食物有:蔬菜、动物蛋白、海藻类、水果、鱼肝油等。此外,还可以适当补充一些粗粮,如玉米、小米等。

这里有五道家常菜适合孕4个月的准妈妈食用,做法简单,营养丰富,非常适合这个阶段的准妈妈。

  1. 鸡蛋糯米粥 材料:鸡蛋1个,糯米75克。 调料:盐、香油各少许。 做法: ① 将鸡蛋打入碗中,用筷子顺着一个方向搅拌备用。 ② 将糯米淘洗干净,放入锅中,加入适量清水,旺火烧沸后下入糯米。 ③ 大火煮沸后改用小火熬煮30分钟,淋入蛋液搅匀,再次煮沸后加入香油、盐搅拌均匀即可。

  2. 番茄鸡块粥 材料:粳米100克,番茄1个,鸡腿2个,葱花适量。 调料:盐、胡椒粉各适量。 做法: ① 粳米淘洗干净,浸泡30分钟;番茄洗净,去蒂,切块;鸡腿洗净,用开水汆烫去血水后,切块。 ② 锅置火上,放适量清水煮沸;放入粳米,用大火煮沸;加入鸡块煮沸,转小火煮20分钟;放入番茄块煮5分钟,加入葱花、盐、胡椒粉调味即可。

  3. 豆腐黑鱼汤 材料:黑鱼1条,豆腐1大块,葱段、姜片各10克,香葱适量,生姜适量。 调料:黄酒1大勺,米醋少许,盐、食用油各适量,白胡椒粉少许。 做法: ① 黑鱼去鳞、去鳃及内脏,洗净切段;香葱洗净打结;生姜切片。 ② 豆腐切成小块,在开水中烫一下去除涩味,捞出沥水。 ③ 炒锅烧热,倒入食用油烧热,放入姜片、葱结爆香,下入黑鱼段,稍煎至两面微黄变色。 ④ 倒入黄酒去腥,加适量沸水和几滴醋,大火煮开,继续保持中大火煮约10分钟。 ⑤ 下入豆腐块,再继续煮约10分钟,最后去掉葱结、姜片,加入盐和胡椒粉调味,撒入葱花即可出锅。

  4. 青菜虾皮煲饭 材料:米饭150克,油菜100克,火腿肉50克,虾皮10克。 调料:盐少许(可不放)。 做法: ① 油菜洗净切成小碎丁;火腿肉切丁。 ② 将米饭倒入锅中,加水(没过米饭),大火烧开,然后将火腿丁、虾皮放入煮5分钟,最后加盐(可不放)调味,放入油菜丁即可。

  5. 里脊炒芦笋 材料:猪里脊肉150克,芦笋200克,大蒜2瓣。 调料:盐少许,水淀粉适量。 做法: ① 猪里脊肉切丝,芦笋洗净切段,蒜切片。 ② 油锅烧热,爆香蒜片,放入猪里脊肉丝炒至变色。 ③ 放入芦笋段翻炒均匀,淋水淀粉炒匀,最后加盐调味即可。

小书虫妈妈温馨提示:准妈妈在孕期一定要注意饮食,选择适宜的食品有助于胎儿健康发育及智力提高。

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