痛风，这一常见于各个年龄段的关节炎类型，以男性患者居多。在夜晚，痛风患者可能经历突然性的关节剧痛，其发病迅速，关节部位会出现严重疼痛、水肿、红肿和炎症，疼痛感的消退可能持续数天或数周。

痛风患者在饮食上需特别留意，避免摄入高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜、发酵食品和浓肉汤、火锅等。同时，控制总热量摄入，并严格戒酒。对于含中等嘌呤量的食物，如鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉等，也应适量摄取，同时注重摄入低嘌呤食物，如米、麦、甘薯、鸡蛋、牛奶、果汁、蔬菜、水果等。

痛风是由于高尿酸血症引起的关节红肿热痛症状。通常在进食海鲜、啤酒等食物后诱发，最常见的关节是右侧大脚趾的掌指关节，以后可能发展为多关节受累。在急症期，患者需注意休息，减少关节负重，并服用控制炎症细胞浸润、止痛的药物，如秋水仙碱或非甾体类的抗炎止痛药物，必要时可使用肾上腺糖皮质激素。关节炎改善后，患者应减少尿酸的生成及尿酸生成的原料，减少嘌呤类食物的摄入，使用尿酸生成的药物或增加尿酸排泄的药物进行治疗。

痛风患者应选择低嘌呤饮食，包括大米、小米、甘薯、山药等。同时，可以摄入奶类，如鲜奶、酸奶。肉类和蛋类，如鸡蛋、鸭蛋、鸡肉，以及蔬菜，如白菜、卷心菜、韭菜、姜等，都是不错的选择。此外，水果如苹果、雪梨、大枣、橘子等，也能为身体提供必要的营养。

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