【摄影记者:陈波报道】今日下午,我在湖北宜昌的步行街,目睹了一位老者售卖具有宜昌特色的“打巴糖”。这位老者自豪地宣称,制作这种糖已有数十年的经验,它承载着宜昌的风味与情感。{视频}
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打巴糖,又称麦芽糖,分为软硬两种。软糖可作药用,性质温和,味道微甜;硬糖则可直接食用。那么,打巴糖究竟有哪些功效与作用呢?接下来,让我为大家一一揭晓。
1、经常饮用用开水冲泡的打巴糖,可以缓解胃痛、胃痉挛,并对胃溃疡起到显著的辅助治疗作用。
2、与切成片的红皮萝卜一同食用,对咳嗽、咽喉痛有显著疗效。
3、与滚烫的浓豆浆一同冲泡,可治疗身体虚弱者的哮喘病,对顽固性咳嗽也有显著效果。
4、将白萝卜榨成汁,与打巴糖一同熬汤,可以润肠通便,去热清火。对治疗慢性支气管炎、咽喉炎、大便干燥有显著疗效。
5、将打巴糖与杏仁、陈皮这两味中草药一同用水煎熬后服用,可以治疗慢性咳嗽、痰多、乏力等症状。
此外,打巴糖的功效与作用还体现在与红枣一同煮烂后食用。它具有很好的滋阴补肺、健脾胃作用。可用于治疗因肺虚导致的咳嗽、面色苍白、头晕贫血等病症。
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