• 一、香蕉
• 香蕉的挑选技巧
• 香蕉的保存方法
• 二、梨子
• 梨子的挑选技巧
• 梨子的保存方法
• 三、小番茄
• 小番茄的挑选技巧
• 小番茄的保存方法
• 四、猕猴桃
• 猕猴桃的挑选方法
• 猕猴桃的保存方法
• 五、草莓
• 草莓的挑选方法
• 草莓的保存方法
• 六、苹果
• 苹果的挑选方法
• 苹果的保存方法

春节的脚步渐行渐近，家中年货的置办也进入了倒计时。作为家庭主妇，我深知年货的种类繁多，但其中最为关键的还是那些能够助力健康、刮油解腻的食材。今天，我想与大家分享6种清爽低脂的水果，它们不仅美味可口，更能在餐前餐后帮助刮去多余的油脂，让你在享受美食的同时，也能保持身材的苗条。

每逢春节，家中总是少不了大鱼大肉，为了应对这些油腻的菜肴，我为大家精心挑选了这6种刮油水果。饭前饭后，只需几个，就能让你的嘴巴清爽，身体无负担。这些水果不仅好吃，更是健康减肥的良伴。

下面，我将一一介绍这些刮油水果，并分享它们的挑选和保存技巧，让你在春节期间也能吃得健康、吃得开心。

一、香蕉

香蕉富含维生素C和维生素B族，钾、镁等元素，这些物质有助于促进身体中糖类和脂肪的代谢。同时，香蕉中富含的膳食纤维，能够增强饱腹感，让你在享受美食的同时，也能保持身材的苗条。

香蕉的挑选技巧

1、颜色：挑选颜色金黄且富有光泽的香蕉，避免选择青绿色的不成熟香蕉。

2、形状：选择弯曲的香蕉，因为弯曲的香蕉在生长过程中受到了更充足的阳光照射，果肉更甜。

3、手感：品质好的香蕉摸起来厚实且有软硬适中，避免过硬或过软的香蕉。

香蕉的保存方法

1、冲洗：买回来的香蕉用清水冲洗几遍，然后用厨房纸巾擦干，这样香蕉存放时间会更久。

2、悬挂：将香蕉悬挂起来，减少受压面积，让香蕉保存的时间更长久。

3、避开苹果：避免与苹果等催熟水果放在一起，以防香蕉被催熟。

二、梨子

梨子中的水份和果胶含量很高，吃起来清脆可口，香甜多汁，同时它还有润肺止咳，消除水肿的功效，对减肥瘦身有着不错的效果。

梨子的挑选技巧

1、梨皮：选择梨皮细嫩汁水足的梨子。

2、底部凹陷：梨子最底部的梨脐部位，凹陷得越深说明梨子成熟度越高，吃起来越甜。

3、梨柄：新鲜的梨子，梨柄应该也是富含水分的，呈青绿色，避免放置时间较久的梨子。

梨子的保存方法

将梨子用旧报纸或软纸类包装起来，放到阴凉处储存，避免与催熟水果放在一起，这样可以保存梨子2周左右的时间。

三、小番茄

小番茄，又称圣女果，不仅口感酸甜，还富含丰富的维生素和果胶，有滋润皮肤，生津止渴的作用。独特的酸味还能刺激胃酸的分泌，帮助食物的消化。

小番茄的挑选技巧

1、颜色：选择颜色较深的小番茄，口感和汁水都更好。

2、手感：选择硬度适中，重量较重的小番茄。

3、果蒂：新鲜的小番茄果蒂的叶子也是新鲜的青绿色，且不易脱落。

小番茄的保存方法

小番茄最佳的保存温度是2-4度，北方可以直接放到阳台或阴凉的地方，南方则放入保鲜袋后放入冰箱冷藏，一般可以保存10天左右。

四、猕猴桃

猕猴桃有“水果之王”的美誉，它含有丰富的叶酸和膳食纤维，同时钙含量是香蕉的4倍，可以促进肠胃蠕动。猕猴桃含有一种促进肉碱合成的氨基酸，有助于脂肪的燃烧。

猕猴桃的挑选方法

1、头部形状：选择头部尖尖的猕猴桃，避免头部扁扁的。

2、大小和颜色：选择大小适中，颜色呈黄褐色的猕猴桃。

3、手感：选择有一定硬度，适合久放的猕猴桃。

猕猴桃的保存方法

将猕猴桃直接放到阴凉处保存或放入冰箱冷藏，及时挑出较软的猕猴桃，避免长期放置一起。

五、草莓

草莓酸甜可口，营养价值很高，丰富的维生素C和果胶可以帮助消化，通肠排毒。对胃肠道和贫血的朋友也有一定的调理作用。

草莓的挑选方法

1、形状：选择大小均匀，整体呈心形的草莓。

2、颜色：选择颜色均匀，根部发白的草莓。

3、表面：新鲜的草莓蒂部带有鲜绿的叶子，表面有细小绒毛，表面光亮无损伤。

草莓的保存方法

草莓最佳的保存温度为10度左右，建议放入保鲜袋或保鲜盒中密封保存。

六、苹果

苹果是我家一年四季都常备的水果，口感脆甜耐储存。苹果中含有的果酸可以加速身体的新陈代谢，去油排毒，同时它含有丰富的维生素可以促进消化，避免积食和脂肪堆积。

苹果的挑选方法

1、形状：选择大小匀称，不要选择畸形的苹果。

2、表面颜色：选择有一丝条的条状纹路，这种纹路越多说明苹果越甜。

3、果蒂：新鲜的苹果，果蒂是浅绿色的。

苹果的保存方法

苹果是一种耐存储的水果，一般放置到阴凉干燥的地方就可以，大量存储的话可以放入纸箱中，一般可以存放半个月左右。

各位食友们，关于清爽的刮油水果，你还知道哪些呢？欢迎留言分享。希望这些分享能为你带来健康与美味的双重享受。记得在享受美食的同时，也要关注自己的身体健康哦！（本文为小小美食工坊的图文原创，禁止转载，抄袭必究）