湿疹的病因复杂，常由内外因相互作用导致。内因如慢性消化系统疾病、精神紧张、失眠、过度疲劳、情绪变化、内分泌失调、感染、新陈代谢障碍等。

外因如生活环境、气候变化、食物等均可影响湿疹的发生。外界刺激如日光、寒冷、干燥、炎热、热水烫洗以及各种动物皮毛、植物、化妆品、肥皂、人造纤维等均可诱发。

①过敏：对牛羊奶、鱼、虾、蛋等食物过敏的人很可能患上湿疹。

②过量进食：过量食用食物导致消化不良；吃糖过多，造成肠内异常发酵；强光照射；肠寄生虫这些都是可能导致湿疹病的因素，所以需要我们及时了解和防范。

③致敏物质刺激：乳腺接触致敏因素或吃了某些食品，通过乳汁影响婴儿；肥皂、化妆品等刺激也是引发湿疹病的重要因素。

④遗传：湿疹也有遗传倾向。值得注意的是，湿疹也可能会由于遗传而引发。

⑤环境因素：许多研究证实环境因素是湿疹患病率增加的重要原因之一。

湿疹分为急性湿疹和慢性湿疹两种。由于湿疹的程度不同，发病症状也会有所差异。不同的湿疹，表现出来的症状也是不一样的，并且治疗后的结果也是有挺大差别的。

急性湿疹表现出来的症状通常是皮肤瘙痒，皮肤很痒，并且还会出现就像被火烧了一样的感觉，皮肤周围出现白白的脓症状，在刚开始的时候就是出现一些和小米一样大小的东西。

慢性湿疹则表现为剧烈瘙痒，红斑、丘疹、丘疱疹或水疱密集成片，易渗出，境界不清，周围散在小丘疹、丘疱疹，常伴糜烂、结痂，如继发感染，可出现脓包或脓痂。多因急性、亚急性湿疹反复发作演变而成。

对于湿疹患者来说，以下几类食物建议不吃或少吃！

①食用菌类：主要有蘑菇、香菇，易诱发或加重皮肤症状。

②海鲜类：鱼、虾、蟹，这类食物含有组胺、5-羟色胺等过敏介质，能引起机体产生过敏反应，加重皮肤炎症反应。

③蔬菜类：辛辣食物主要有辣椒、大蒜、韭菜、香菜等刺激之品。

④禽畜类：主要有狗肉、羊肉、公鸡，这类食物主动而性升浮，容易引起湿疹复发。

针对湿疹，逯俭主任建议先查一下过敏源。

湿疹在中医来讲，主要是以湿为主，分为急性湿疹、亚急性湿疹、慢性湿疹，情况是不一样的。所以临床治疗，各个阶段也是不一样的，用的方法，根据湿疹类型、所处阶段也并不完全相同。

如果是急性或亚急性湿疹，推荐蔬菜马齿苋，它既是食材也是药材，可以做馅儿或者拌着吃；如果渗出比较多，色偏黄，可以用鲜马齿苋搅汁，或者干马齿苋煮水，然后用湿的纱布做冷湿敷，尤其是急性湿疹，效果非常好！

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