数据揭示，中国“三高”患者数量庞大，达到总人口的25%，平均每4人中就有1人患有“三高”。这种慢性疾病的存在，加上身材发胖，给人们的健康带来了极大的威胁。

对于“三高”患者和肥胖人群来说，食用油的选择尤为重要。传统的食用油主要含有油脂和脂肪，过多摄入会影响血脂比例，增加血液黏稠度，对健康不利。然而，是否意味着这些人群就完全不能食用油脂呢？

现在，有一种更健康的选择——二酯食用油，被广大“三高”及肥胖人群所青睐。多项国际研究结果显示，二酯油具有降低餐后血脂、抑制餐后血脂升高、减轻体重、减少体脂积聚等功效，是三高及发胖患者的理想食疗选择。

美国医学杂志《肥胖》的临床验证表明，在177名肥胖患者的正常饮食中加入富含ɑ-亚麻酸的二酯油，食用12周后，可显著降低超重人群内脏脂肪面积。此外，美国医学期刊《动脉粥样硬化》的研究也验证了二酯油在防止动脉血栓形成和降血脂方面的效果。

针对国人的“三高”患者及肥胖者，国内专家们推出了善百年二酯油，这种食用油在不影响正常饮食的情况下，每天摄入10ML，即可有效减肥减脂并降低“三高”。

因此，对于“三高”患者和肥胖人群来说，选择善百年二酯油是一个健康而美味的选择，有助于恢复健康的身体。