导语:冬日里的咳嗽,一杯不到5毛钱的雪梨膏,坚持每天两杯,让你远离咳嗽困扰!
冬季来临,气温骤降,空气干燥,感冒咳嗽成了家常便饭。若咳嗽久治不愈,不仅令人疲惫不堪,还可能影响食欲,造成营养不良。因此,我们必须重视起来,积极寻找有效的止咳方法。梨是众所周知的止咳佳品,但冬日里生梨过于寒凉,对于肠胃不佳的人来说,并不适宜。此时,我们可以用梨制作雪梨膏,既能止咳,又能避免寒凉。
记得小时候,每逢冬季,母亲都会熬制雪梨膏,用开水冲泡,暖身又暖心。今天,我将与大家分享雪梨膏的制作方法,让我们一起学习如何制作这款冬日佳品。
【雪梨膏】所需材料:雪梨2个、生姜、枸杞、罗汉果、大枣、黑糖、冰糖。
具体做法:
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选择雪梨。鸭梨、秋梨、雪花梨等均可,这里我选择的是价格实惠的雪花梨。清洗干净后削去外皮,外皮可以与梨一同煮制。将梨切成薄片,再切成细长条备用。
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准备罗汉果、生姜、枸杞、大枣。将罗汉果清洗干净,掰成小块;生姜切成姜丝;大枣冲洗后切成小块。取一个电煮锅,放入准备好的食材,加入适量黑糖、冰糖,再倒入适量纯净水。大火煮沸后转中火煮30分钟。
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将锅内食材捞出,挤出水分,过滤残渣,继续用小火熬制雪梨汁,直至熬制成粘稠的雪梨膏。待雪梨膏冷却后,装入无水无油的罐头瓶内,盖上瓶盖,置于阴凉处或冰箱冷藏。
喝的时候,用小勺取出适量,用开水冲泡,搅拌均匀,趁热饮用,暖心又润肺,止咳效果极佳。尤其是在干燥的冬季,大人小孩都应常饮,比黄桃罐头更胜一筹。
寒冷的冬天,不妨多熬制一些雪梨膏,经济又实惠,每天两杯,让你远离咳嗽困扰。你喜欢喝雪梨膏吗?在制作过程中有哪些技巧?欢迎分享你的经验,让更多人受益。如果我的分享对你有所帮助,记得点赞、收藏、关注哦!今天的分享就到这里,感谢你的阅读和支持,我们明天再见,拜拜!
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