有些人午后会出现手足心发热的情况，喜欢用手抓取凉的东西，睡觉时也喜欢把脚伸到被子外面，并伴随出现盗汗、颧红、腰膝酸软、口燥咽干等症状。这种情况大多是因为脏腑阴阳失调，导致内生虚热，从而引发手足心发热。

为何气温越高，手脚心越易发热呢？要弄清这个问题，首先需要了解中医理论中的阴与阳。水属阴，像血液、体液等都属于人体的阴；火属阳，像能量等属于人体的阳。健康的人体一般处于阴阳平衡的状态，如果阴虚，就像是水少了，显得火苗偏旺，甚至在“干烧”，这类人多出现内热，表现为手脚心发热等；阳虚则像是火不够，这类人就容易怕冷，出现手脚冰凉等。

就像烧水做饭一样，如果火烧得过大，水会烧干，饭会烧糊；如果火不够的话，水烧不开，饭也做不熟。天热时，正是人体阴精储备最少的时候，缺少阴精的制约，阳热就显得相对偏亢，人容易感觉体内有火，心情烦躁。《黄帝内经》记载：“阳盛则身热……能冬不能夏。”这是因为，夏天心火较为亢奋，流汗增多对于心的阴阳平衡是有影响的。如果本来就心阴不足，出汗会触发阳亢之证，加重手心发热症状。

那么，如何把“内火”压下去呢？

1. 早睡早起：《黄帝内经》记载：“人卧则血归于肝”，凌晨1点至3点肝经当令，此时睡好觉有助养肝血。日常最好在23点前睡觉，如果休息不够，身体亏虚，会加重手脚心热等各种不适。
2. 少吃燥热的食物：阴虚者往往一进补就容易“上火”，这类人调理重点在于滋阴清热。少吃葱姜蒜、辣椒、羊肉等燥热的食物，食用生姜时不建议去皮。
3. 饮食以滋阴养肾为主：一般情况下，阴虚导致的手脚心发热者，调养主要以滋阴养肾为主，适合吃百合、银耳、雪梨、葡萄、鸭肉、莲藕等甘凉滋润的食物。

此外，推荐两道滋阴养肾的食疗方：

莲子百合瘦肉煲：

• 用料：莲子（去心）20克，百合20克，猪瘦肉100克
• 做法：将莲子、百合、猪瘦肉中加水适量，同煲，肉熟烂后用盐调味食用，每日1次。
• 功效：有清心润肺、益气安神之功效。适于阴虚体质见干咳、失眠、心烦、心悸等症者食用。

蜂蜜蒸百合：

• 用料：百合120克，蜂蜜30克
• 做法：将百合和蜂蜜拌合均匀，蒸至熟软。时含数片，咽津，嚼食。
• 功效：本药膳能补肺、润燥、清热，适用于肺热烦闷或燥热咳嗽、咽喉干痛等症。