五味子之名,最早见于《神农本草经》,它是木兰科植物五味子或华中五味子的成熟果实。其中,前者习称北五味子,后者习称南五味子。五味子的主要性味为酸、甘、温,入肺、心、肾经。
《神农本草经》记载:“主益气,咳逆上气,劳伤羸瘦,补不足,强阴,益男子精。”
《医林纂要》描述:“宁神,除烦渴,止吐衄,安梦寐。”
《本草备要》载:“性温,五味俱全,酸咸为多,故专收敛肺气而滋肾水,益气生津,补虚明目,强阴涩精,退热敛汗,止呕住泻,宁嗽定喘,除烦渴。”
五味子的主要功效包括:久咳虚喘、自汗、盗汗、遗精、滑精、久泻不止、津伤口渴、消渴、心悸、失眠、多梦等。
五味子还有不同的炮制品,如蜜制五味子、醋制五味子。这些不同的炮制方法会影响五味子的药效,临床可根据具体病证来选择。
现代研究
现代药理研究表明,五味子具有调节中枢神经系统、改善心血管、加强免疫、保肝护肝、抗菌抑菌等多方面的作用。
主要药理作用包括:
- 镇静催眠:五味子醇甲和五味子醇乙等成分具有明显的镇静催眠作用。
- 保肝护肝:五味子酯甲等成分调节肝脏药物代谢酶,可能参与调节肝脏中UGTs酶类化学药物的毒性代谢过程从而发挥对肝脏的保护作用。
- 抗菌抑菌:木脂素类物质是五味子抗菌的主要成分,主要通过破坏细胞膜的结构发挥抑菌作用。
主要方剂配伍
五味子在中医方剂中常常与其他药材搭配使用,如小青龙汤、都气丸、生脉散、四神丸、玉液汤等,均有特定的功效和主治。
药膳食疗
五味子还可以用于制作茶饮和汤品,如五味子西洋参茶、五味子瘦肉汤、五味子人参猪脑汤等,具有特定的保健功效。
注意事项
虽然五味子功效良多,但并非人人适宜。外有表邪,内有实热,或咳嗽初起、麻疹初发者忌服。
审稿专家:广东省药学会 中信惠州医院药学部 主任中药师 徐汉明
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