前言:
在河流边缘的岩石上,常生长着一种看似野生韭菜的植物。如果你在山间遇见它,切莫随意整株挖掘,因为这并非普通的杂草,而是具有珍贵价值的石菖蒲。
正文:
韭菜,是家家户户厨房中不可或缺的蔬菜。但即便是我们如此熟悉,估计有些年轻人在短时间内也难以区分韭菜与麦苗。然而,在农村的一些山溪、河流的岩石附近,常生长着一种酷似韭菜的野生植物,它虽然看似普通,但实际价值却不容忽视。
这种植物就是石菖蒲,它在我国广泛分布,拥有众多俗称,如九节菖蒲、薄菖蒲、石蜈蚣、岩菖蒲、野韭菜、水蜈蚣、香草、水菖蒲、回手香和随手香等。石菖蒲喜欢生长在潮湿的环境中,是天南星科、菖蒲属的一种禾草状多年生草本植物。它的叶子条状,像韭菜一样,这也是有些地方称它为野韭菜的原因。此外,石菖蒲还自带芳香味,尤其是它的根茎,香味浓郁,采挖后如果放在手里揉搓,那种香味久久不会消失。
石菖蒲的生长习性与石头紧密相关。在我国很多地区,石菖蒲多生长在山涧溪流的一些石头缝隙,或者是山沟中。它是一种怕旱却不怕涝的植物,即便是根部经常被水淹没,也能长势良好。而且因为它是多年生的植物,生长的时间越长,根茎就会越粗壮,一小株就能长成一大丛。
尽管石菖蒲的外观并不出众,甚至在草丛中都难以引起人的注意,但它的价值却不低。尤其是药用价值,古代医者对其有深入研究与肯定。在古代的医学书籍中,石菖蒲的根部被记载为具有化湿开胃、开窍豁痰、醒神益智的效果。此外,石菖蒲还是一种天然的香料,它的根茎含有芳香味,可以起到天然“蚊香”的作用。
因此,在一些山区的农民,常去山里的一些溪流、河边寻找石菖蒲,然后采挖回来拿到集市去卖钱。经过晒干之后的石菖蒲,售价可不便宜,一般能卖到15-25元一斤。尽管如此,农民采挖也只是挣点辛苦钱。
不过,尽管石菖蒲的价值高,我们在采挖时也要有所节制。建议不要整株全部挖走,留下一些根茎在地里,并用土覆盖好,这样它又能继续生长,实现源源不断的收获。
结尾:
各位网友朋友们,你们认识石菖蒲吗?在你的家乡,它又有哪些别名?欢迎留言讨论!
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