药食同源–茵陈

药食同源–茵陈

薄梦陈 2024-12-08 食疗养生 415 次浏览 0个评论

茵陈,在中药的世界里,它是一味被珍视的药材,承载着深厚的药用价值。当它以茶的形式存在时,也蕴含着诸多功效与作用。

清热、退黄、利胆

茵陈对人体结核杆菌和多种皮肤真菌有着不容忽视的抑制作用。它消热利湿,清肝利胆,还能辅助降血压,对湿热黄疸、头晕目眩等症状有着显著的疗效。在中医的治疗过程中,它常作为利胆退黄的良药出现。春天,不妨采来一些晒干,日常饮用,为身体注入自然的活力。

预防多种疾病

在快节奏的现代社会中,人们时常感到头晕目眩、失眠多梦。中医认为,茵陈性味苦、微寒,入脾、胃、肝、胆经,能够清热利湿。在做饭时,不妨将其放入米粥中同煮,既享受美味,又预防疾病,何乐而不为?

护肝益胆

众所周知,茵陈茶具有显著的保肝作用,对甲乙型肝炎、黄疸型肝炎有着明显的效果。同时,它还能促进胆汁的分泌,增加胆汁中胆酸及胆红素的排出。对于急性黄疸型病毒性肝炎,它有着清利湿热、活血化瘀的功效。

抑菌

它能增加心脏冠脉血流量,改善微循环,并具有降血压、降血脂、抗凝血、利尿、解热、平喘等多种作用,还能驱除蛔虫及抑制多种致病性皮肤真菌与细菌。

茵陈茶可以长期喝吗?

最好不要长期饮用。虽然茵陈茶对于一般有湿热的患者是有益的,但如果您不是湿热体质,长期饮用可能会造成脾胃的寒凉。毕竟,药三分毒,建议:可以适当饮用,最好不要长期泡水喝。

在药理学研究中,茵陈具有利胆、保护肝功能、解热、抗炎、降血脂、降压、扩冠等作用。然而,治疗剂量的茵陈一般不会造成严重的损伤。但值得注意的是,过量服用可能会引起头晕、恶心、腹泻、上腹部不适等症状,甚至急性肝胆损伤和心律不齐的报道也出现过。

茵陈茶的做法

首先,取适量茵陈,加入适量的水煎成汤,去掉渣,留下汤汁。如果觉得麻烦,也可以直接用开水泡着喝。茵陈作为一种清热的药物,适量饮用,对身体有着诸多好处。

药理研究表明,茵陈煎剂及醇浸剂能促进胆汁分泌,对肝脏有保护作用,有降压、利尿作用。它还有强力解热作用,能降低血脂,防止血管壁脂质堆积。其所含的挥发油对金黄色葡萄球菌有明显抑制作用,对痢疾杆菌、溶血性链球菌、肺炎双球菌及皮肤病原性真菌也有一定的抑制作用。肝炎患者,多食欲不振,用本品与大米煮粥服食,寓补于治,药食同用,可收事半功倍之效。若喜欢甜味,加白糖同用,既能保护肝脏,又可矫正茵陈味苦之弊,有利于患者康复。但需要注意的是,茵陈粥宜稀薄,脾胃虚寒者不宜。

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