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巧克力，这种源自欧洲的甜美诱惑，最早被西班牙探险家Hernando Cortez所钟情，他将可可豆带到欧洲，带入西班牙，开启了巧克力的传奇之旅。如今，亚洲的巧克力爱好者也与日俱增，尤其是那些怀着宝宝的准妈妈们，对于孕期能否品尝这美妙的滋味，心存疑虑。

然而，好消息是，孕妇是可以适量食用巧克力的。定期适量食用巧克力，对孕妇和胎儿都有一定益处。据美国一项研究显示，每天适量食用优质巧克力，可以降低孕妇患先兆子痫的风险，并预防妊娠高血压。巧克力中的可可碱，是一种神奇的化学物质，具有利尿、促进心肌功能和舒张血管的作用。巧克力中的其他成分，如镁，也有助于降低血压。纯度越高的巧克力，即黑巧克力，其有益成分也更为丰富。巧克力富含碳水化合物、脂肪、蛋白质和各类矿物质，被人体迅速吸收消化，因此被誉为“助产大力士”。产妇临产前适当食用巧克力，能获取足够的力量，帮助子宫口快速扩张，顺利分娩，对母婴都是大有裨益的。

芬兰科学家们在《新科学家》杂志中指出，与不吃巧克力的妈妈相比，定期食用巧克力的妈妈所生的孩子，对新环境的恐惧感较轻。孕妈妈吃巧克力后，心情会变得愉悦，并将这种愉悦传递给腹中的宝宝，为培养宝宝乐观、开朗的性格奠定了基础。巧克力中的铜元素对胚胎的正常发育具有重要作用。某些巧克力还添加了卵磷脂，其中的磷成分对胎儿大脑发育大有好处。

然而，孕期食用巧克力时仍需注意。每块标准大小的巧克力含有50毫克的咖啡因，孕妇每日摄取超过300毫克的咖啡因可能会导致流产、胎儿体重下降或早产。此外，过多食用巧克力可能导致某些必需的营养素缺乏，影响孕妇的身体健康和胎儿的生长发育。巧克力中的糖分过高，还可能诱发妊娠期糖尿病。因此，建议孕妇每天食用巧克力不超过100克。

另外，孕早期并不建议孕妇食用巧克力。巧克力会刺激子宫收缩，可能导致流产或子宫出血，对孕早期人群来说是不安全的。而产后，如果母亲食用巧克力，其中的可可碱会渗入母乳，被婴儿吸收并在体内蓄积。长期如此，可可碱会损伤婴儿的神经系统和心脏，使肌肉松弛，排尿量增加，导致婴儿消化不良、睡眠不稳、哭闹不停。过量食用巧克力还会影响食欲，使母亲身体发胖。

（编辑：小路）

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