生活中的美味,往往藏匿于那些家常菜中。每一道菜,都像是生活中的小确幸,令人回味无穷。今天,阿慧就要与大家分享100道家常菜食谱,每一道都是精心制作,让你品尝到家的味道,记住一生的美好。
保证每一道都会让你多吃2碗米饭!
🌶️先来看看青椒酿肉:
- 食材:鸡胸肉——1块、尖椒——5个
🍲制作步骤:
- 调酱汁:半碗清水,加入2勺生抽、1勺老抽、半勺盐、1勺玉米淀粉,搅拌均匀;
- 准备尖椒:去籽切段,开口;
- 准备鸡肉:鸡肉剁成肉泥,加入1勺葱末、2勺生抽、半勺黑胡椒粉、1勺蚝油、1大勺玉米淀粉,搅拌上劲;
- 烹饪:烧热锅,倒入花生油,放入尖椒煎出虎皮,倒入酱汁煮至浓稠即可。
🍚超级下饭的青椒酿肉,真的是米饭的最佳伴侣!
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📚更多美味家常菜做法,可以参考这套食谱,每一道都是用心之作,期待你的尝试。
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