[时珍曰]：国初周颠仙对太祖高皇帝常嚼菖蒲饮水。问其故，云服之无腹痛之疾。高皇御制碑中载之。…又按葛洪抱朴子云：韩众服菖蒲十三年，身上长毛，冬袒不寒，日记万言。商丘子不娶，惟食菖蒲根，不饥不老，不知所终。

——《本草纲目》草部第十九卷菖蒲“发明”

周颠，这位在金庸名著《倚天屠龙记》中提到的“明教五散人”之一，其历史原型正是建昌（今属江西永修）人周颠。他从小得了疯颠怪病，父母无暇顾及，常将其关在家中。长大后，周颠常年在南昌街头乞讨为生。明太祖朱元璋早年与周颠交往甚密，周颠还曾教他服用石菖蒲以治疗腹痛。

李时珍在《本草纲目》中详细记载了这段故事：明朝洪武年间，南昌的周颠因常跟随朱元璋征战南北，发现将士们常因水土不服而腹痛，于是他建议朱元璋细嚼菖蒲，用水送服。朱元璋服用后，腹痛症状得以缓解，并因此命人将周颠的故事刻在庐山碑石上。

此外，李时珍还转引了葛洪《抱朴子》中的记载，其中韩众因长期服用菖蒲而身体健壮，记忆力极佳；商丘子则因只吃菖蒲根而延年益寿。

石菖蒲，又称菖蒲、昌本、昌阳等，是天南星科植物石菖蒲的干燥根茎。其名称源于蒲类昌盛之意，故得名菖蒲。在不同的历史时期，其名称有所变化，如西周时期的“昌本”，魏晋时的“水剑草”等，均与其生长习性或植物形态有关。

石菖蒲的药用历史悠久，最早记载于汉代《神农本草经》，被用于治疗风寒痹、咳逆上气等症状。魏晋时期的《名医别录》则进一步指出其温肠胃、止小便利等功效。唐代的《药性论》及明代的《本草纲目》等古代医书均对石菖蒲的药效进行了详细描述。

石菖蒲的产地最初记载于《易经》，主产于陕西商洛地区。随着历史变迁，其产地逐渐扩展到安徽、四川等地，特别是明清时期，安徽和四川的石菖蒲被视为道地药材。

现代研究表明，石菖蒲的主产地已迁至东南地区，尤其是四川、浙江、江苏等地。

九节菖蒲与石菖蒲在植物来源、外观性状、化学成分和功效应用上均有不同。九节菖蒲主要含酚酸类成分，而石菖蒲主要含挥发油类成分。

市场上常见的石菖蒲混用品或代用品有水菖蒲、金钱蒲、茴香菖蒲等。它们与石菖蒲在外观、断面特征、气味等方面存在明显差异，使用时需仔细鉴别。

石菖蒲的主要功效为开窍豁痰、醒神益智、化湿开胃，常用于治疗神昏癫痫、健忘失眠、耳鸣耳聋等症状。

在配伍应用上，石菖蒲常与远志、郁金、柴胡等药材搭配，以增强其安神益智、解郁化痰等作用。

石菖蒲不仅药用价值高，还含有丰富的营养成分，如多种氨基酸和多糖，适合用于日常食疗药膳。

如菖蒲羹、石菖蒲猪心粥、茉莉菖蒲茶等，均有很好的安神解郁、养心安神作用。

石菖蒲因其独特的形象和习性，在观赏盆栽、中药香囊、手工艺品等领域也有广泛应用。

石菖蒲中含有多种化学成分，包括挥发油类、黄酮类、醌类、生物碱类等，其中挥发油类为其主要药效成分。

药理研究表明，石菖蒲对中枢神经系统、心血管系统、呼吸系统及消化系统均有积极作用，还具有抗肿瘤、抗菌等效果。

石菖蒲在民间有众多验方，如治疗耳聋、记忆减退、胸闷恶心、霍乱吐泻、小儿遗尿症等。

石菖蒲虽好，但使用时需注意其禁忌，如阴虚阳亢、烦躁汗多者应慎用。

包秀广：广州中医药大学第三附属医院药学部主管中药师

梅全喜：广州中医药大学教授、博士生导师，深圳市宝安区中医院药学部顾问，广州中医药大学第三附属医院特聘教授、药学部学科带头人、中国中医药信息学会李时珍研究分会会长。