怀孕后到底能不能喝冷饮吃冷食?这是许多准妈妈在炎炎夏日都会纠结的问题。那么,孕后不宜食冷饮的观点到底是科学的指导还是健康的误区呢?接下来,我们将探讨这个话题。
孕期妇女不宜食冷饮的观点来源
关于冷饮对孕妇身体的伤害,网络上流传着多种说法,如冷饮会引发消化道功能,导致胃肠道不适;胎儿对冷刺激敏感,对胎儿造成伤害;冷的食物和饮料会使孕妇身体变得虚弱;以及进食冷饮和食物,会使得宝宝的发育受到影响,患上哮喘等。这些观点多出自中医的“忌生冷”理念。传统中医认为生冷是不利于健康的因素。
然而,《黄帝内经•素问》中提到:“阳者卫外而为固也”。中医起源于黄河流域,也就是亚热带季风气候的地区。中医认为人体有元气,维持组织、器官生理功能的所有能量和功能都属于元气。人体有抵御外邪的能力,这种能力就是阳气,而养护阳气是养生治病之本。摄入冷饮、冷食会消耗更多的热量,这是因为冷饮或冷食进入人体后需要吸收一定的热量才开始消化过程,身体需要消耗能量把食物焐热。这样一来,消化这种食物所消耗的热量就要在原本的“食物热效应”的基础上再加量了。消耗阳气,这就是为什么生冷总是和消化系统疾病、精神状态机密联系的原因之一。加之在亚洲文化中,子宫是婴儿的孵化器,人们会将营养和温暖联系在一起。这就是为什么在怀孕的前三个月摄入冷饮或冷食被视为在婴儿最脆弱的发育阶段会对子宫造成不良“冲击”的重要原因。
孕期摄入冷饮、冷食的真相
然而,没有剂量谈毒性是不负责任的。事实上,中医并不是在一个热带气候的国家发展起来的。像在热带地区、热带沙漠气候地区等地区,人们经常饮食冷饮,也并没有相关负面影响的报道。因此,是否进食冷饮、冷食取决于你是否相信中医饮食的原则。即使考虑到中医,食用冷食品或饮料也不会造成流产或其他影响婴儿发育的健康问题。
孕期饮食建议
针对孕、期妇女的膳食,我国出台了一系列的健康指南,其中最具有科学代表性的要数中国营养学会出版的《孕期妇女膳食指南》了。在这份指南中,并没有提到关于冷饮、冷食的字眼。其实,这是因为冷饮并不是孕妇的首选食品,偶尔解馋即可,不能过度食用。
孕妇在饮食上应该注意补充叶酸,常食用含铁丰富的食物,选用碘盐;孕吐严重者,少量多餐,保证摄入含必要量碳水化合物的食物;孕中晚期适量增加奶、鱼、禽、蛋、瘦肉的摄入;适量身体活动,维持孕期适宜增重。
因此,从上述原则出发,孕妇是可以食用冷饮的,但绝对不是首选食品,更不能过度食用。过度服用冷饮和冷食会加重消化系统功能负担,引起消化功能紊乱,产生腹泻、消化不良,严重者引起胃部痉挛,出现剧烈腹痛现象。此外,市面上绝大多数的冷饮和冷食均含有大量的碳水和脂肪,能量过高会引发孕妇体重的异常增长,加重日后胎儿过度发育的不良妊娠结局。
结论
面对冷饮冷食,我们不能一竿子消灭,更不能撇开剂量谈危害。在炎热的夏季,孕妇在孕期早期可以偶尔食用冷饮祛祛暑,但一定要控制摄入量,因为物极必反。
参考文献:
- 中国营养学会.孕期妇女膳食指南[J].中华围产医学杂志,2016, 19( 9) : 641-648.
- 中国营养学会.中国居民膳食指南 2016[M].北京: 人民卫生出版社,2016: 169-182
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