自从本月《向往的生活》节目开启录制，黄磊老师在厨房忙碌的身影再次映入眼帘。他笑着说：“出门去做饭，回家也做饭…吃饭饭啦……”这不禁让人想起那句“有趣的灵魂万里挑一”，无论是在节目中还是节目外，黄磊老师的生活都令人向往。

曾几何时，《似水年华》迷倒了多少人，就连近代新月派代表诗人徐志摩也是由黄磊老师倾情演绎，那首《再别康桥》的旋律至今仍令人难以忘怀。

众所周知，黄磊老师对烹饪的热爱近乎痴迷，每天分享的美食让人垂涎三尺，虽然体重有所增加，但这丝毫不影响粉丝们对他的喜爱和支持。能遇见这样的好男人实属不易，他对妻子的深情厚意，是多少女性心中的向往。

最近，黄磊老师的瘦身成果令人瞩目，短短9天便减去了20斤，这样的自律和坚持让人敬佩。除了健康的饮食习惯，运动与健身也是他保持身材的关键。黄磊老师与妻子孙莉的健身照片更是让人羡慕，两人都保持着完美的身材，这背后离不开每天的坚持和努力。

据说，长期减脂塑形的人应多吃高蛋白食物，特别是豆制品，而黄磊老师做的豆腐菜品堪称一绝。今天我也尝试了一道豆腐食谱，特别加入了猪血，猪血具有清肠排宿便的功效，菜品名为“鸳鸯豆腐”，不仅名字好听，味道也极佳。

——所需食材——

主料：豆腐200克，猪血150克。

辅料：小葱1克，大蒜半头，小米辣2个，香菜一棵，姜2片，花椒粒1匙。

调料：郫县豆瓣酱50克，植物油适量，水淀粉2勺。

——制作过程——

1. 豆腐用盐水浸泡半小时后洗净切块，猪血冲洗干净切块。

2. 锅中倒入适量植物油，油热后调小火，放入花椒粒、葱姜蒜炒香。

3. 加入郫县豆瓣酱炒出红油。

4. 加入清水，放入豆腐和猪血块，慢炖10分钟后收汁，加入水淀粉勾芡。

5. 最后加入香菜段和小米辣圈，翻炒均匀后关火盛出。

【小提示】

1. 豆腐和猪血块入锅后不要频繁翻动，以免不成形。

2. 购买猪血时，避免选择颜色发黑、有异味的。

3. 无需额外加盐，因为郫县豆瓣酱已含盐分。

这道“鸳鸯豆腐”色泽诱人，口感细腻，搭配米饭更是美味。每次看到黄磊老师的微博，都会激发我的厨艺，身为吃货的我，对这样的生活充满了向往。如果能遇见像黄磊老师这样的男子，那真是人生一大幸事。