肥胖，其实是我们生活水平提高后的产物。在90年代，大街上的胖子寥寥无几，偶尔出现一两个都令人觉得新奇。那时的我们若是稍微丰满些，在偏瘦的潮流中，反而显得生活优渥，令人羡慕。那时候的饮食与今日截然不同，那时的食物多是原汁原味、纯天然的绿色食品，而现在的食物大多是经过精加工的，其中不乏科技与狠活的成分。由于生活节奏加快和工作压力增大，许多人都在不知不觉中体重上升，陷入了亚健康状态。那么，如何健康有效地减肥呢？只需掌握以下三个方法，便可事半功倍！

一、为什么现代人的体重普遍超标和肥胖？

1. 食物的变化。

以往的食物，色、香、味俱全，无需添加任何调料，便能让人食欲大增。我的家乡在豫东，那时的面粉都是微黄色的，保留了原有的营养。现在的面粉一个比一个白，都是精加工，原有的营养都被深度加工掉了。经常食用这些精加工的食物，会导致血糖上升速度加快，不知不觉中摄入过多，久而久之，摄入量大于消耗量，体重自然上升。因此，要想从根本上减掉体重和体脂肪，应经常食用未经深加工的食物，如杂粮、杂豆等，这些食物具有延缓血糖上升速度、增加饱腹感、富含膳食纤维和多种维生素及矿物质，同时又能养护身体健康。

2. 缺乏运动。

运动并非重体力工作，而是利用下班和周末的时间进行适度的运动。现在许多人出门都是交通工具代步，回家要么骑电动车，要么坐公交车或开车，除了上下班有些时间，有的人工作一整天回去后还要辅导孩子作业，闲下来时只想玩玩手机、看看短剧，根本没有时间运动，更不用说合理安排时间进行运动了。

二、如何从120斤减到90斤，具体是哪三个方法呢？

1. 调整饮食结构。

将精米精面的饮食结构调整为粗细粮搭配混合的饮食结构。每天保持三大产能营养素的摄入量，而且要足量摄入。比如早餐可以选择一杯原味豆浆+一个蔬菜包子+半根玉米，这样的搭配既有蛋白质、蔬菜、主食，又有粗粮，既能增加饱腹感又能起到营养均衡的目的。周末时可以自己做饭，选择一些优质主食食物和优质蛋白质食物，这样的食物搭配能起到促进脂肪燃烧和增加代谢的辅助作用。

2. 每天保持一定量的睡眠时间。

每天保持足够的睡眠时间对于现代人来说很难做到，充足的睡眠尤其是深层睡眠有助于身体分泌瘦素，瘦素具有燃烧脂肪和提高代谢的辅助作用。每天保持7个小时的睡眠时间，对减肥和养护身体健康都有很好的帮助。如果晚上睡眠时间不足，可以通过午休来弥补，比如午餐过后30分钟，可以给自己一个30分钟的午休时间，这样加上晚上的睡眠时间，基本上一天的睡眠时间也就足够了。有质量的好睡眠不但能起到减肥的作用，更能起到保持肌肤美丽的作用。

3. 每天保持一定的运动量。

运动不仅能促进脂肪燃烧，还能改善体质和增加抵抗力。平时可以选择有氧运动和无氧运动相结合的方式进行。有氧运动可以选择慢跑、快走、骑自行车、跳绳等运动，无氧运动可以选择俯卧撑、仰卧起坐、健腹轮等运动。对于上班族来说，可以利用上下班的空余时间来选择适合自己的运动方式，比如饭后可以选择缩腹走路、上下班走楼梯、饭后靠墙站立等方式进行。只要有心，总能找到适合自己的运动方式。要想保持健康的体重和健康的身体，就得给自己一个时间上的规划，这样既可以长期保持一个苗条的身材，又能保持一个健康的身体。