• 多吃新鲜的蔬菜：蔬菜中富含钾元素，如新鲜绿色蔬菜，它们还含有丰富的钙元素和镁元素，以及B族维生素和膳食纤维。正常人每天要吃300—500克蔬菜，高血压患者酌情加量，每天吃500—750克蔬菜更合适。
• “高钾水果”要常吃：除了蔬菜，水果也是富含钾元素的良好来源。推荐选择钾含量高且热量较低的水果，如哈密瓜、橙子、香蕉等。建议每日多种水果搭配食用，至少三种以上，推荐量为200—400克，如果是血糖正常的高血压患者，建议吃到500克。
• 粗杂粮很健康：现代人主食过于精细，矿物质钾的含量很低。推荐用粗杂粮代替部分主食，如二米饭、蒸玉米、荞面、燕麦饭等，粗细搭配、粗杂搭配更健康。
• 薯类食物很不错：红薯、马铃薯、山芋、山药等食品是淀粉含量较多的蔬菜。建议将它们作为主食食用，有利于控制血压和血糖。建议主食中的三分之一用薯类食品代替，选择“蒸煮炖”的低温烹调方式进行加工。
• 吃“低钠盐”：选择低钠盐，摄入更少的钠离子，有助于血压的稳定。

对于高血压患者而言，最该少吃的食物就是含盐量较高的食物，如腌制食物，包括咸菜、酸菜、酱菜、熏肉、烤肉等。

关注健康，科学应对高血压，适当调整食谱，您的血压将会更加稳定。

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