鹌鹑蛋富含多种人体必需的氨基酸、无机盐等,对改善精力和提高肾功能有显著效果。推荐食谱:五香卤鹌鹑蛋。
食材:鹌鹑蛋、老抽、生抽、冰糖、鸡粉、茶叶、八角、香叶和盐适量(喜欢吃辣可以放干辣椒)。
做法:
- 鹌鹑蛋洗净,用水煮10分钟略放凉备用。
- 煲中加入鹌鹑蛋和水,老抽、生抽、冰糖、鸡粉、茶叶、八角、香叶和盐,选择“煮饭”功能,煮20分钟后,关火不开盖继续焖一会儿出味。
- 用小勺将鹌鹑蛋的皮挨个敲碎,重新加热至沸腾后小火煮2分钟关火,焖至常温后连汤放入冰箱冷藏过夜入味后即可食用。
生蚝富含蛋白质和锌元素,有助于强壮身体,改善精子活性,缓解疲劳恢复精力。推荐食谱:蒜蓉生蚝。
食材:生蚝 8只、蒜 2头、小米辣 5个、小葱 2根、蚝油 2勺、盐 4克、白糖 5克、油 20克。
做法:
- 生蚝清洗干净,用工具从一侧撬开,去掉上面的壳,保留带肉的一侧壳。
- 蒜和小米辣分别搅碎,锅中放适量的油,油微热,将蒜末和小米辣倒入锅内,加白糖,盐,蚝油一起翻炒,炒匀炒香即可关火。
- 将炒好的蒜蓉用勺子均匀的铺在生蚝上,蒸5分钟左右,就可以关火了。出锅后撒一点葱叶在生蚝上点缀,一道美味的蒜蓉蒸生蚝就做好了。
南瓜不仅营养丰富,还具有独特的口感和香气,推荐食谱:南瓜搓鱼儿面。
食材:中筋面粉120克、南瓜、猪肉、胡萝卜、青红椒、油、盐、生抽。
做法:
- 南瓜蒸熟后搅打成泥,与面粉混合揉成面团,醒面十分钟。
- 将面团擀成厚约5毫米的面片,切成筷子粗细的面条,再切成2公分的小段,搓成两头尖尖的小鱼儿。
- 将面鱼儿放开水锅里煮至全部浮在水面就能捞出来备用。
- 将肉丝煸炒变色,加入胡萝卜丝和青红椒丝,翻炒几下后加生抽和盐调味,最后将面鱼儿放入锅里翻炒几下出锅。
山药炒木耳是一道清爽可口的养胃菜,山药健脾益胃助消化,木耳是公认的清道夫,有助于调节暴饮暴食后的身体。推荐食谱:山药炒木耳。
食材:山药1根、木耳几朵、胡萝卜1根、葱1段、蒜2瓣。
做法:
- 将山药、胡萝卜切成菱形片,木耳泡发后撕成小朵备用。
- 将山药和胡萝卜片焯水,捞出沥干。
- 锅留底油,放入葱花蒜末爆香,放入山药、胡萝卜片、木耳一起翻炒,最后用生抽、蚝油、盐调味即可。
鲈鱼富含蛋白质和微量元素,肉质鲜嫩,做法简单,适合全家人享用。推荐食谱:清蒸鲈鱼。
食材:鲈鱼1条、葱丝、姜丝、红甜椒丝、蒸鱼豉油、料酒。
做法:
- 将鲈鱼清洗干净,两面斜划几刀。
- 将鲈鱼双面用盐、料酒、姜片和葱节反复揉搓至入味,再腌制10分钟。
- 将鲈鱼放入蒸锅,蒸20分钟后取出,倒掉汤汁、葱段和姜片,放准备好的彩丝,淋适量蒸鱼豉油和热油即可。
西兰花不仅富含基本营养素,还含有吲哚和硫氰酸盐等有益成分,推荐食谱:凉拌虾仁西兰花。
食材:虾仁100克,西兰花一颗,鸡蛋3个,蒜2瓣,生抽1勺,陈醋2勺,盐少许,食用油少许。
做法:
- 将虾仁和西兰花清洗干净,鸡蛋煮熟,蒜切末。
- 将西兰花和虾仁焯水,捞出沥干。
- 将蒜末、生抽、陈醋搅拌均匀,倒入食材中,抓拌均匀。
以上分享的6种天然补肾食物,不仅美味可口,而且具有丰富的营养价值和健康益处。希望大家能够尝试制作,为身体健康加分!
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