秋冬季节,儿科门诊上常见孩子们感冒、咳嗽、发烧,令许多家长手足无措。有的孩子一吹冷风就鼻炎发作,晨起喷嚏不断,接着流鼻涕,晚上睡觉时呼吸不畅,出汗多。这其实是肺气不足的表现,同时还会伴有食欲变差、腹胀、大便不正常、疲倦无力等症状。有的孩子因生病整个冬天都不见长,体重反而瘦了好几斤。
如何预防这些情况的发生呢?关键在于给孩子健脾补肺,疏通气机。肺司呼吸,主气,气为血之帅;肺主皮毛,是抵御外界的屏障。脾土是肺金的母亲,脾胃虚弱,则肺气不足,所以肺脾好了,孩子抵抗力才好,才能为生长发育奠定基础。
门诊上,我常用到的一味药就是太子参。它被誉为儿童参、孩儿参,具有补益脾肺之气、强壮脾脏、促进津液生成以及滋肺脏的功效。
今天,我为大家推荐4道太子参儿童健脾补肺、帮助长个的食疗方:
一、太子参炖鸡汤
材料:太子参、鸡肉适量(如鸡腿或鸡胸肉) 做法:将太子参、鸡肉、姜片洗净备用。将鸡肉切块或整只鸡腿放入炖盅中,加入太子参和姜片。加入适量清水,炖煮1~2小时。炖好后加盐调味即可。 功效:太子参能健脾补肺,鸡肉富含蛋白质和氨基酸,有助于儿童生长发育。
二、太子参淮山汤
材料:太子参、淮山药、瘦肉适量 做法:将太子参、淮山药、瘦肉洗净备用。将瘦肉切块,与太子参、淮山药一同放入炖盅中。加入适量清水,炖煮1~1.5小时。炖好后加盐调味即可。 功效:太子参和淮山药都具有健脾补肺的功效,瘦肉则提供了丰富的蛋白质和营养。
三、太子参麦冬无花果汤
材料:太子参、麦冬、无花果、瘦肉或排骨适量 做法:将太子参、麦冬、无花果、瘦肉或排骨洗净备用。将瘦肉或排骨切块,与太子参、麦冬、无花果一同放入炖盅中。加入适量清水,炖煮1~2小时。炖好后加盐调味即可。 功效:太子参、麦冬能健脾补肺、养阴生津,无花果则有助于润肠通便、增强免疫力。瘦肉或排骨提供了丰富的蛋白质和钙质,有助于儿童生长发育。
四、太子参黄芪红枣汤
材料:太子参、黄芪、红枣、瘦肉或鸡肉适量 做法:将太子参、黄芪、红枣、瘦肉或鸡肉洗净备用。将瘦肉或鸡肉切块,与太子参、黄芪、红枣一同放入炖盅中。加入适量清水,炖煮1~2小时。炖好后加盐调味即可。 功效:太子参和黄芪都具有补气健脾的功效,红枣则能养血安神、增强免疫力。瘦肉或鸡肉提供了丰富的蛋白质和营养,有助于儿童生长发育。
门诊医案:
曾有一位8岁7个月的小男孩,初诊时身高121.5cm,体重25.2kg,属于矮小症范围。平时容易感冒,鼻塞流涕,出汗多,睡眠质量不佳,喜欢趴着睡觉,呼吸声重,黑眼圈明显。胃口不好,早上起来嘴巴里有臭味,不爱运动,课业压力大,坐姿不良。诊断为肺脾不足、心火旺盛。
调理方案:重用太子参,以六君子汤为基础,帮助健脾益气、燥湿化痰;同时,加入补肾养肝、强筋骨的;和安神益智、改善睡眠的;最后加入宣通鼻窍的药。
经过两周的调理,患儿的症状明显改善。胃口变好,睡觉安稳,鼻子通气,嘴巴里的臭味消失,整个人看起来更结实了。三个月后,患儿身高增长了3.5公分,家长对调理效果非常满意。
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