孕期营养至关重要，以下是五道专为孕妈咪设计的营养餐，不仅针对性强，还能全面满足孕期的营养需求。

【NO1.营养又安胎——糯米珍珠丸子】

糯米，又称江米，富含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B2及多量淀粉，是孕妈妈的滋补佳品。其补中益气、养胃健脾、固表止汗、止泻、安胎等功效，让糯米成为孕期理想食材。搭配香菇的丰富营养，如氨基酸、香菇多糖、膳食纤维和维生素及矿物质，具有调节人体新陈代谢、帮助消化、调节血压、降低胆固醇的功效。

原料：糯米50g，猪肉馅150g，香菇50g，胡萝卜50g，鸡蛋2个

调料：盐、葱、姜、酱油各适量。

做法：

1. 糯米提前浸泡一夜，胡萝卜、香菇切碎，葱、姜切碎。
2. 将猪肉馅、香菇碎、胡萝卜末、鸡蛋、葱、姜混合，加入酱油、盐拌匀。
3. 将泡好的糯米沥干水备用。
4. 取适量肉馅，团成丸子，再均匀裹上糯米。
5. 蒸锅蒸25分钟即可。

【NO2.孕妇养肺水果——酸奶水果沙拉】

水果富含维生素、矿物质和微量元素，特别是丰富的维生素C，可增强人体抵抗力，维持骨骼、肌肉和血管的正常功能，增加血管壁的弹性和抵抗力。酸奶作为牛奶的发酵制品，口味酸甜细滑，营养丰富，可调节机体内微生物的平衡，提供必需的能量和维生素，对胎儿的生长发育有很好的作用。

原料：苹果半个、梨半个、蜜桔1个、哈密瓜小半个、葡萄十颗

调料：酸奶100克

做法：

1. 水果洗净、切块、置冰箱稍冻。
2. 倒入酸奶拌匀即可。

【NO3.消除孕期水肿——冬瓜排骨汤】

冬瓜富含维生素、矿物质和微量元素，其膳食纤维含量很高，能降低体内胆固醇及血脂，防止动脉粥样硬化。冬瓜还能利尿消肿，特别适合孕期肾负荷重的孕妈妈。与排骨搭档，汤品鲜美不油腻，且易被人体吸收，是孕妈妈的滋补佳品。

原料：冬瓜500克，排骨200克

配料：生姜1块，精盐2小匙

做法：

1. 排骨洗净汆烫去血水，捞出沥干。
2. 生姜洗净拍松，冬瓜切片。
3. 砂锅加水，加入排骨、生姜，用小火煲40分钟。
4. 加入冬瓜煮熟后，调味即可。

【NO4.享受甜蜜的孕期——桂花山药】

山药不仅营养丰富，含有大量的淀粉和维生素，还有蛋白质、氨基酸，虽然会造成饱腹感，但不会缺少营养元素，同时能帮助胃肠消化吸收，促进肠蠕动，预防和缓解便秘。

原料：山药300g，桂花酱30g，淀粉3g，清水适量

做法：

1. 山药洗净，简单切作几段，蒸熟后去皮，切成细长条状，摆盘。
2. 桂花酱加水熬制，加少许水淀粉勾芡，浇在山药上即可。

【NO5.孕妇养生汤：萝卜丝鲫鱼汤】

鲫鱼富含蛋白质和人体必需的EPA、DHA等不饱和脂肪酸，鱼肉中所含的EPA能有效预防妊娠高血压综合征，DHA则有助于胎儿大脑神经细胞的发育。白萝卜具有促进消化、增强食欲、加快胃肠蠕动的功效，两者结合，为孕妈妈提供了丰富的营养。

原料：鲫鱼1条(约350克)，白萝卜100克，香葱2棵，生姜1小块。

调料：食用油25克，料酒1/2大匙，精盐2小匙。

做法：

1. 鲫鱼洗净，两面划刀，用料酒去腥味。
2. 白萝卜去皮洗净，切细丝。
3. 香葱洗净切葱花，生姜洗净切片。
4. 锅内倒油，烧热，将鲫鱼煎至两面略呈黄褐色，加入水、生姜片，用小火煮至水开后再煮20分钟，下入白萝卜丝煮两分钟，调味，撒上葱花即可。

以上五道营养餐，不仅美味，还注重营养均衡，是孕妈咪们孕期的理想选择。此外，微信公众号“yunfu66”提供全面的孕前、孕期、产后月子知识，为孕妈妈提供全程指导，帮助孕妈妈成为美丽孕妈和时尚辣妈！