一，西兰花

西兰花不仅营养价值高，还含有丰富的维生素C、矿物质、胡萝卜素、膳食纤维等，同时含有大量的类黄酮、含硫化合物等生物活性物质。研究表明，西兰花对杀死导致胃病的幽门螺旋杆菌具有神奇功效，建议胃病患者多食用。

二，球茎甘蓝。

球茎甘蓝是十字花科类蔬菜，营养价值极高。它含有的有机硫化物如异硫氰酸盐、二硫醇流通等具有较强的杀菌作用。经常食用球茎甘蓝可以促进幽门螺杆菌导致的胃溃疡和十二指肠溃疡的愈合。

三，卷心菜。

卷心菜含有的有机硫化物具有极强的抑菌消炎作用，另外，卷心菜中含有一种名为维生素U的溃疡愈合因子，对溃疡有很好的治疗作用，能加速溃疡愈合。建议感染幽门螺旋杆菌的胃溃疡者经常食用。

四，生姜。

生姜具有类似抗生素的作用，能消灭多种细菌。生姜中含有的特殊成分姜烯，具有促进胃粘膜的合成，减少胃粘膜细胞损伤的作用。因此，适量食用生姜可以帮助抑制幽门螺旋杆菌，减少胃病。

幽门螺旋杆菌传染性极强，我们必须养成良好的饮食卫生习惯，以预防其感染，减少胃病的发生。

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