胃癌，这个发生在胃部的恶性肿瘤，其根源在于胃黏膜上皮细胞的癌变。据临床统计，全球范围内胃癌发病率在全部癌症中排名第五，死亡率位居第三。在我国，胃癌的发病率和死亡率更是居高不下，分别排名第二和第三，远超世界平均水平。

胃癌的发展可分为早期、进展期和晚期三个阶段。早期阶段往往悄无声息，而80%的患者在确诊后，会展现出以下三个不容忽视的症状：

1. 没有规律可言的胃部疼痛：胃癌的标志性症状是胃部疼痛，但早期阶段往往被忽视。这种疼痛通常呈现为阵发性，无规律，容易被误认为是胃炎、胃溃疡等胃病的症状。
2. 逐渐加重的烧心和反流：烧心指胸骨后出现的灼热或烧灼不适感，同时伴随着进行性加重的反流症状。反流则是胃内容物反流至食管，给患者带来极大的痛苦。
3. 腹部出现不明原因的包块：当腹部出现不明原因、质地坚硬、按压疼痛的包块时，应高度警惕胃癌的可能性。

胃癌除了与饮食相关的因素如高盐饮食、霉变食品、熏烤食物和水中亚硝酸盐含量过多等，还与遗传因素和感染因素密切相关。有胃癌家族史的人发生胃癌的概率较高，而幽门螺杆菌（Hp）感染更是胃癌的重要诱因。

面对胃癌，治疗方法多种多样。早期胃癌的5年生存率相对较高，而晚期胃癌的疗效则较为有限。治疗方法大致包括：

1. 一般治疗：营养支持治疗在治疗胃癌中起着不可或缺的作用。术前和术后的营养支持治疗可以提高手术的安全性，加速机体恢复。
2. 手术治疗：胃癌手术包括根治性手术和非根治性手术。前者包括标准手术、改良手术、扩大手术，后者包括姑息手术和减瘤手术。选择合适的手术方式对于患者的康复至关重要。
3. 放/化疗：放射线照射治疗和化学治疗是胃癌的重要治疗手段。放疗尤其适合局部晚期胃癌患者，可提高疗效，增加生存率。化学治疗虽能消杀癌细胞，但毒作用较大，因此在使用过程中需密切关注不良反应，必要时及时寻求医生的帮助。

面对胃癌，我们既要警惕其早期症状，也要了解其诱发因素，并积极寻求合适的治疗方法。只有这样，我们才能在这场无声的战斗中赢得胜利。