冬季，是孩子们身高的“储能期”。为了让孩子在来年春天迎来猛长的个头，四种关键营养——牛肉、虾、油菜和牛奶，家长需得让孩子吃到位。

1. 牛肉：为了给孩子提供营养，肉类是必不可少的。但孩子应多吃高蛋白低脂肪的牛肉，如里脊肉、牛腿肉，而不是脂肪含量高的肉类。例如，萝卜嫩牛肉就是一道美味且营养丰富的选择。

2. 虾：虾肉虽少，但富含钙，对孩子的骨骼发育有极大帮助。鲜虾炖冬瓜，是一道简单又营养的家常菜。

3. 油菜：除了肉类和鸡蛋，绿色蔬菜也是孩子成长不可或缺的营养来源。油菜是“含钙大户”，富含叶酸和膳食纤维，有助于孩子的生长发育。小炒油菜，是一道清脆可口的佳肴。

4. 牛奶：牛奶不仅含钙量高，还易于被人体吸收，是孩子补钙的最佳选择。奶香盘阳饼，不仅美味，还是孩子补充钙质的好方法。

除了食补，运动也是帮助孩子长高的重要途径。冬季带孩子多参加户外运动，不仅可以促进骨骼生长，还能增强体质。跑步是一个不错的选择，可以让孩子体内的钙更好地吸收。

家长们在冬季应为孩子精心准备上述四种营养丰富的食物，并鼓励孩子多参与户外活动，助力他们在这个“储能期”为来年的“猛长期”打下坚实基础。