减肥，无疑是许多人生活中永恒的话题。减肥不仅仅是为了追求外在的美，更是为了维护我们的身心健康。然而，生活中的主食，如大米、馒头，即便是少吃，其热量也不容小觑。长期摄入高热量食物，对身体的影响是深远的，不仅仅是身材走样那么简单。

那么，我们该如何选择主食呢？别担心，老于这就为你推荐6种热量低、营养高，且能管饱的主食，让你在减肥的路上不再挨饿。

首先，让我们来了解一下藜麦。藜麦被誉为“超级食物”，是全谷全营养全蛋白的碱性食物。它含有我们人体必需的所有营养成分，高蛋白、高矿物质、高维生素，让人体营养摄入均衡。更值得一提的是，藜麦的饱腹感极强，让你一整天都不觉得饿。

接下来，让我们看看玉米。玉米是真正的粗粮，是主食中的佼佼者。它比大米的热量略低，且富含丰富的膳食纤维，能促进肠胃蠕动。同时，玉米的脂肪含量低，升糖指数也低，不易引发肥胖，是减肥人士的理想选择。

红薯，它的热量只有大米的一半多点，是馒头的三分之一左右。红薯的膳食纤维丰富，饱腹感很强，是食量大的朋友的主食佳选。

土豆，虽然很多人认为它全是淀粉，但其实土豆的热量并不高。每100克土豆的热量只有80大卡左右，而米饭的热量则是每100克110大卡左右。土豆的吃法有讲究，如果是减肥期间，最佳的吃法只有两种，一是水煮土豆，二是切丝后浸泡，做成醋溜土豆丝，这样可以更好地减少热量的摄入。

再来说说小米粥。不管减不减肥，身体每天都是要摄入碳水的。对于食量少、胃口不佳的朋友，不妨早晨或晚上以小米粥为食。每100克小米粥的热量大约在45大卡左右，也就是说喝300克的小米粥，才顶得上二两米饭的热量。小米粥再搭配一盘清炒的青菜，营养高且能吃饱。

最后，我们来谈谈全麦馒头。如果你喜欢吃面食，建议在家自己做全麦馒头。全麦馒头的热量比普通精细面做的馒头低，而且饱腹感更强。全麦馒头唯一的缺点就是口感稍微粗糙了一些，但如果你对口感的要求不是很高，日常以全麦馒头为主食是非常不错的选择。

以上就是老于为大家推荐的6种主食，个人最钟情于藜麦，口感好，营养高；其次是全麦馒头，虽然口感稍欠，但同样营养高，饱腹感强。如果你正在减肥，不妨试试这些主食，让减肥之路更加轻松。